• 1 paket Feast Ispanak
• 4 yemek kaşığı Feast Küp Soğan
• 6 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
• 1 kahve kaşığı tuz
• 6 adet yumurta
• 200 g süzme yoğurt
Üzerini süslemek için;
• 3 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Feast Küp Soğan’ı kısa bir süre zeytinyağında soteleyin. Feast Ispanak’ı ilave edin, tuz ve karabiberi ekleyin. Ispanaklar suyunu çekip yağa doyuncaya kadar soteleyin. Yumurtaları haşlamak için bir tencereye 2 bardak su koyun ve içine 2 yemek kaşığı sirke ilave edin. Yumurtaları tek tek kaynayan suyun göbeğine kırın ve dışı beyazlaşınca alın. Kavrulan ıspanaklardan 6 adet küme oluşturun. Her bir kümenin ortasına yumurtayı koyun. Üzerine hafif inceltilmiş süzme yoğurt ile servis edin.
Servis Önerisi: Üzerine kırmızıbiberli yağ koyarak servis edin.
• 4 yemek kaşığı Feast Küp Soğan
• 6 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
• 1 kahve kaşığı tuz
• 6 adet yumurta
• 200 g süzme yoğurt
Üzerini süslemek için;
• 3 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Feast Küp Soğan’ı kısa bir süre zeytinyağında soteleyin. Feast Ispanak’ı ilave edin, tuz ve karabiberi ekleyin. Ispanaklar suyunu çekip yağa doyuncaya kadar soteleyin. Yumurtaları haşlamak için bir tencereye 2 bardak su koyun ve içine 2 yemek kaşığı sirke ilave edin. Yumurtaları tek tek kaynayan suyun göbeğine kırın ve dışı beyazlaşınca alın. Kavrulan ıspanaklardan 6 adet küme oluşturun. Her bir kümenin ortasına yumurtayı koyun. Üzerine hafif inceltilmiş süzme yoğurt ile servis edin.
Servis Önerisi: Üzerine kırmızıbiberli yağ koyarak servis edin.
[Yukarı]
Enginarlı Barbunya Pilaki (6 kişilik)
Malzemeler:
• 1 bardak Feast Barbunya
• 6 adet Feast Garnitürlü Enginar
• 1/2 bardak Feast Küp Soğan
• 1 adet havuç
• 1 çorba kaşığı toz şeker
• 1 adet limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 6 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
• 6 diş bütün sarımsak
• 1,5 bardak su
Hazırlanışı:
Bir bardak Feast Barbunya’yı yaklaşık 2 bardak suda 30 dakika boyunca haşlayın. Piştiğinden emin olduğunuzda süzün ve üzerinden bol soğuk su geçirerek soğutun. Bir adet havucu soyun ve orta boy (1 cm x 1 cm) küpler halinde doğrayın. Riviera zeytinyağını bir tencerede hafif ısıtın ve içine Feast Küp Soğan’ı ekleyin, hafifçe sararmasına izin vermeden soteleyin. Havucu ve sarımsağı ilave edin, bir süre daha sotelemeye devam edin. Feast Garnitürlü Enginar, su, şeker, tuz, limon suyunu ekleyin. Yaklaşık 15 dakika pişirin. Haşladığınız barbunyaları üzerine ilave edin. Tencerenin kapağını kullanarak yuvarlak bir pişirme kağıdı kesin ve zeytinyağlının üzerini kapatın. Tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte yaklaşık 30 dakika daha pişirin. Zeytinyağlınızı pişirme tenceresinde soğutun ve oda sıcaklığında servis edin.
Pişirme önerisi: Dilerseniz enginar, havuç ve sarımsakla birlikte pişirmeden önce 10 dakika limonlu kaynar suda haşlayabilirsiniz.
Servis önerisi: Servis ederken pişen garnitürleri ve barbunyalar enginarın içine doldurarak servis edin.
[Yukarı]
• 1 paket Feast Bamya
• 6 yemek kaşığı Feast Küp Soğan
• 2 su bardağı kuru börülce
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 5 adet domates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 kahve fincanı limon suyu
Börülceleri akşamdan tuzlu suda ıslatın veya tuzlu suda 10 dakika kaynatıp, kaynama suyu içerisinde yaklaşık 1 saat bırakıp şişmelerini sağlayın. Şişmiş börülceleri orta ateşte, tuzlu, bol suda 15 - 20 dakika haşlayıp, esmerleşen suyu dökün ve temiz suda bekletin. Feast Küp Soğan’ı zeytinyağı ilavesi ile orta ateşte pembeleşinceye kadar kavurun, rendelenmiş bir domatesi ekleyip, sulu kalacak şekilde pişirin ve börülcelere yarım tatlı kaşığı tuz ilave ederek, börülcelerin seviyesine kadar su koyun. Tencerenin kapağını kapatıp börülceler yumuşayıp, suyunu çekene kadar pişirin. Pişmiş börülcelere, Feast Bamya’yı, limon suyunu, rendelenmiş 3 domatesi, yarım tatlı kaşığı tuzu ilave edin. Bir kez karıştırdıktan sonra ince ince dilimlenmiş son domatesi dizin ve kısık ateşte kapağı kapalı pişirin. Ilık servis edin.
• 6 yemek kaşığı Feast Küp Soğan
• 2 su bardağı kuru börülce
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 5 adet domates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 kahve fincanı limon suyu
Börülceleri akşamdan tuzlu suda ıslatın veya tuzlu suda 10 dakika kaynatıp, kaynama suyu içerisinde yaklaşık 1 saat bırakıp şişmelerini sağlayın. Şişmiş börülceleri orta ateşte, tuzlu, bol suda 15 - 20 dakika haşlayıp, esmerleşen suyu dökün ve temiz suda bekletin. Feast Küp Soğan’ı zeytinyağı ilavesi ile orta ateşte pembeleşinceye kadar kavurun, rendelenmiş bir domatesi ekleyip, sulu kalacak şekilde pişirin ve börülcelere yarım tatlı kaşığı tuz ilave ederek, börülcelerin seviyesine kadar su koyun. Tencerenin kapağını kapatıp börülceler yumuşayıp, suyunu çekene kadar pişirin. Pişmiş börülcelere, Feast Bamya’yı, limon suyunu, rendelenmiş 3 domatesi, yarım tatlı kaşığı tuzu ilave edin. Bir kez karıştırdıktan sonra ince ince dilimlenmiş son domatesi dizin ve kısık ateşte kapağı kapalı pişirin. Ilık servis edin.
[Yukarı]
• 1 paket Feast Taze Fasulye
• 4 yemek kaşığı Feast Küp Soğan
• 3 dilim ekmek içi
• 1 çorba kaşığı kuru nane
• 2 yeşil çarliston biber
• 2 tane taze soğan
• 4 diş sarımsak
• 1 çay bardağı ince dövülmüş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tuz
Feast Taze Fasulye’yi haşladıktan sonra, haşlama suyundan 1 bardak ayırın. Sıcak suyun içine ekmek içi, ceviz ve sarımsağı ilave ederek yoğun bir sos elde edin. Fasulyeyi süzgeçle alın. Fasulyeye, Feast Küp Soğan’ı, yeşilbiberi, yeşil soğanı, tuzu ve naneyi ilave ederek tahta kaşıkla karıştırın. Üzerine yoğun sosu ilave edin.
Servis Önerisi: Bu yemeğin daha lezzetli olması için bir gün sonra meze veya salata olarak soğuk bir şekilde servis edin. Servis yapmadan önce teflonda bir çorba kaşığı zeytinyağını kırmızıbiberde kızdırıp üzerine dökebilirsiniz. Ayrıca üzerine süslemek içinde uzun dilimlenmiş yeşilbiber koyabilirsiniz.
• 4 yemek kaşığı Feast Küp Soğan
• 3 dilim ekmek içi
• 1 çorba kaşığı kuru nane
• 2 yeşil çarliston biber
• 2 tane taze soğan
• 4 diş sarımsak
• 1 çay bardağı ince dövülmüş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tuz
Feast Taze Fasulye’yi haşladıktan sonra, haşlama suyundan 1 bardak ayırın. Sıcak suyun içine ekmek içi, ceviz ve sarımsağı ilave ederek yoğun bir sos elde edin. Fasulyeyi süzgeçle alın. Fasulyeye, Feast Küp Soğan’ı, yeşilbiberi, yeşil soğanı, tuzu ve naneyi ilave ederek tahta kaşıkla karıştırın. Üzerine yoğun sosu ilave edin.
Servis Önerisi: Bu yemeğin daha lezzetli olması için bir gün sonra meze veya salata olarak soğuk bir şekilde servis edin. Servis yapmadan önce teflonda bir çorba kaşığı zeytinyağını kırmızıbiberde kızdırıp üzerine dökebilirsiniz. Ayrıca üzerine süslemek içinde uzun dilimlenmiş yeşilbiber koyabilirsiniz.
[Yukarı]
Dereotlu Karışık Sebze (5 kişilik)
• Yarım paket Feast Elma Dilim Patates
• 400 g havuç
• 4 yumurta
• 30 g margarin
• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
• 1 demet ince kıyılmış dereotu
• 2 çay kaşığı hardal
• Hazır krema
• 2 çay kaşığı toz şeker
Feast Fasulye’yi haşlayın. Ayrı bir kapta yumurtaları da 7 dakika haşlayın. Soyduktan sonra ortadan ikiye kesin. Havuçları çubuk şeklinde kesin. Feast Elma Dilim Patates’i 3 dakika yağda çevirin, havuçları ve maydanozu da ilave edin. Küçük paket hazır kremayı, şekeri, iri taneli karabiberi, isteğe göre tuzu, hardalı da karışıma ilave edip karışırın, üzerine haşlanmış fasulyeleri ekleyin. Çukur bir kaba tüm karışımı koyduktan sonra yumurtaları da ekleyin, yumurtaların şeklini bozmamaya özen göstererek karıştırın.
[Yukarı]
Enginar Göbeğinde Patlıcan Salatası (4 kişilik)
• 100 g Feast Küp Soğan
• 1 kg çekirdeksiz patlıcan
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 adet limonun suyu
• Su
• Tuz
Çelik veya porselen bir kabın içine zeytinyağı, yarım limon suyu ve tuzu koyup karıştırın. Patlıcanları köz üzerinde veya kızgın sacda iyice pişirin. Bıçakla kabuklarını soyun. Soyulan patlıcanları, hazır olan malzemenin içine koyup tahta spatula veya çırpma teliyle iyice karıştırın ve bu karışımın kısa bir süre sonra mayonez kıvamını almasını sağlayın. Diğer bir tencereye Feast Enginar’ı koyun. Üzerini kapatacak kadar su, limon suyu, tuz, un ve Feast Küp Soğan ilave edip 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra enginarları çıkarın ve hazır olan patlıcan salatasıyla içlerini doldurun. Yeşilliklerle süsleyerek servis edin.
[Yukarı]
• 1 kg Feast Ispanak
• 100 g Feast Küp Soğan
• Beyaz peynir
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 - 2 tatlı kaşığı karabiber
• 1 -2 tatlı kaşığı pul biber
• Un
• Sıvı yağ
• Tuz
Feast Küp Soğan ve Feast Ispanak’ı kavurup tencerenin ağzı kapalı pişmeye bırakın. Pişmesine yakın suyunu çekmesi için ağzını açın. Soğumasını bekleyin. Üzerine peynir yumurta ve baharatları koyup karıştırın. Daha sonra unu ekleyin. Un miktarını göz kararı ayarlayabilirsiniz, çok katı olmamasına dikkat edin. Ayrı bir tavada yağı kızdırın ve bir çorba kaşığı yardımı ile hazırladığınız ıspanaklı karışımdan koyun. Sırayla iki tarafı da kızartın. Yanında patates püresi ile servis edebilirsiniz.
• 100 g Feast Küp Soğan
• Beyaz peynir
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 - 2 tatlı kaşığı karabiber
• 1 -2 tatlı kaşığı pul biber
• Un
• Sıvı yağ
• Tuz
Feast Küp Soğan ve Feast Ispanak’ı kavurup tencerenin ağzı kapalı pişmeye bırakın. Pişmesine yakın suyunu çekmesi için ağzını açın. Soğumasını bekleyin. Üzerine peynir yumurta ve baharatları koyup karıştırın. Daha sonra unu ekleyin. Un miktarını göz kararı ayarlayabilirsiniz, çok katı olmamasına dikkat edin. Ayrı bir tavada yağı kızdırın ve bir çorba kaşığı yardımı ile hazırladığınız ıspanaklı karışımdan koyun. Sırayla iki tarafı da kızartın. Yanında patates püresi ile servis edebilirsiniz.
[Yukarı]
• 1 paket Feast Bamya
• 5 yemek kaşığı Feast Küp Soğan
• 2 adet domates
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı limon suyu
• Yarım tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı sirke
• Tuz
• Süslemek için limon dilimleri
Feast Bamya’yı 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay bardağı sirke karışımında 5 dakika bekletin. Feast Küp Soğan’ı zeytinyağında pembeleştirin. Bamyayı yıkayıp süzgece alın ve bekletmeden soğana ilave edin. 1 - 2 dakika soğanla pişirin. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Bamyaya ilave edip 2 - 3 dakika daha pişirin. Toz şeker ve limon suyunu ekleyip tuz serpin. Bamyaların seviyesi kadar sıcak su ilave edip kapağı kapalı olarak pişirin. Limon dilimleriyle süsleyip soğuk olarak servis yapın.
• 5 yemek kaşığı Feast Küp Soğan
• 2 adet domates
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı limon suyu
• Yarım tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı sirke
• Tuz
• Süslemek için limon dilimleri
Feast Bamya’yı 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay bardağı sirke karışımında 5 dakika bekletin. Feast Küp Soğan’ı zeytinyağında pembeleştirin. Bamyayı yıkayıp süzgece alın ve bekletmeden soğana ilave edin. 1 - 2 dakika soğanla pişirin. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Bamyaya ilave edip 2 - 3 dakika daha pişirin. Toz şeker ve limon suyunu ekleyip tuz serpin. Bamyaların seviyesi kadar sıcak su ilave edip kapağı kapalı olarak pişirin. Limon dilimleriyle süsleyip soğuk olarak servis yapın.
[Yukarı]
Zeytinyağlı Yer Elması (5 Kişilik)
• 4 yemek kaşığı Feast Küp Soğan
• 1 kilo yerelması
• 1 limon
• Tuz
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
Yerelmasının kabuklarını soyarak ayıklayın. 1/2 limon sıkılmış suda kaynamaya bırakın. Kaynadıktan 5 - 6 dakika sonra kevgirle sudan çıkarın.
Zeytinyağını bir tencerede hafifçe kızdırıp, Feast Küp Soğan ve Feast Garnitür'ü bu yağda kavurun. Süzülmüş yerelmalarını yuvarlaklar halinde dilimleyip tencereye ilave edin. Tuzunu ve üzerini öretecek kadar sıcak suyu ve karabiberi ekleyin hafif ateşte 10 dakika pişirin. 1/2 limon suyunu ve kuru naneyi ekleyerek ateşten indirin.
[Yukarı]
