Yemek Yaparken Kullanacağınız Küçük Hatırlatmalar
Mutfağınız için Püf Noktaları:
- Yemek pişirirken sıcak suya ihtiyacınız olacağından, mutfağınızda bir su ısıtıcısı bulundurun ya da suyu önceden ısıtın. Sıcak su size zaman kazandırır.
- Yemeklerinizde daima iyi su kullanın.
- Çok gerekmedikçe metal kaşık kullanmayın, daima tahta kaşık tercih edin.
- Müzik sadece yemek yerken değil, yemek pişirirken de dinlenir.
- Özel durumlar dışında yemeklerinizi harlı ateşte pişirmeyin.
- Köfte yoğurmadan önce ellerinizi ıslatırsanız, ellerinizin temizlenmesi daha kolay olur.
- Çatlamış bir yumurtayı haşlamak için, yumurtanın çatlayan yerine bir dilim limon sürünüz ve daha sonra yumurtayı bir kaşığın içine koyarak sıcak suya (kaynar olmayan suya) batırınız. Su kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra yumurta haşlanacaktır.













