Mutluluğun resmini yapamayız ama tatlısının tarifini verebiliriz
Mutluluğun resmini yapamayız ama tatlısının tarifini verebiliriz
Böğürtlen, ahududu ve vişne bir turtada bir araya gelmiş ve sonsuza dek mutlu yaşamışlar…
Orman meyvelerinden gelen tazelik, milföy hamurunun kat kat lezzeti ve labne peynirle hazırlanan hafif mi hafif bir dolgu… İşte mutluluk bu!
Malzemeler
9 adet Feast Milföy Hamuru
1 su bardağı Feast Böğürtlen
1 su bardağı Feast Vişne
1 su bardağı Feast Ahududu
2,5 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı mısır nişastası
1 adet çırpılmış yumurta sarısı
1 çorba kaşığı tereyağı
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • 9 adet milföy hamurunu oda sıcaklığında 10 dakika beklettikten sonra yan yana koyup merdane ile açın.
  • Açtığınız hamuru tart kalıbına yerleştirip fazla kabarmaması için orta kısmını çatalla delin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
  • Kreması için tencereye önce tereyağını koyun, yağ eriyince unu ekleyip bir iki dakika kavurun. Yavaş yavaş sütü ve diğer malzemeleri ekleyin sürekli karıştırarak muhallebi kıvamını alıncaya kadar pişirip soğumaya bırakın.
  • Fırından çıkardığınız tartın içini krema ile doldurup meyvelerle süsleyin en son pudra şekeri serperek servis edin.