Mutfak Aletlerinde Metal Mi Tahta Mı Tercih Edelim?
Mutfak Aletlerinde Metal Mi Tahta Mı Tercih Edelim?
Tencerede pişen yemekleri metal kaşıkla karıştırmak, et ya da köfte pişerken çatal batırarak çevirmek oksitlenmeye neden olur.
Bu oksitlenme, hem tencere yemeklerinde hem de ızgaralarda lezzeti ve besin değerlerini olumsuz yönde etkiler. Tahta kaşık kullanmak bunu engeller.

Tahta mutfak aletleri başka maddelerle etkileşime geçmediğinden yemeklerinizin lezzetini koruduğu gibi diğer mutfak gereçlerinize de zarar vermez.