Barbunya Salatası (5 Kişilik)
Diyet menüsü için

• 1 paket Feast Barbunya
• 2 adet havuç
• 2 adet sivri biber
• 2 diş sarımsak
• 1.5 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 küçük demet maydanoz
• 1 limon suyu
• Tuz

Feast Barbunya'yı haşlayın ve süzün. Havuçları rendeleyip salata kasenize koyun. Sivri biberleri, sarımsakları ve maydanozu ince kıyarak havuçlara ilave edin. Feast Barbunyayı ve tuzu da ekleyerek karıştırın. Üzerine limon suyu ve zeytinyağı gezdirin.  Arzuya göre salatanızın üzerine maydanoz serperek servis yapabilirsiniz.

[Yukarı]

Börülceli Bamya (4 Kişilik)

• 2 su bardağı kuru börülce
• 1 paket Feast Bamya
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 6 yemek kaşığı Feast Küp Soğan
• 5 adet  domates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 kahve fincanı limon suyu

Börülceleri akşamdan tuzlu suda ıslatın veya tuzlu suda 10 dakika kaynatıp, kaynama suyu içerisinde yaklaşık 1 saat bırakıp şişmelerini sağlayın. Şişmiş börülceleri orta ateşte, tuzlu, bol suda 15-20 dakika haşlayıp, esmerleşen suyu dökün ve temiz suda bekletin. Feast Küp Soğan’ı zeytinyağı ilavesi ile orta ateşte pembeleşinceye kadar kavurun, rendelenmiş bir domatesi ekleyip, sulu kalacak şekilde pişirin ve börülcelere yarım tatlı kaşığı tuz ilave ederek, börülcelerin seviyesine kadar su koyun. Tencerenin kapağını kapatıp börülceler yumuşayıp, suyunu çekene kadar pişirin. Pişmiş börülcelere, Feast Bamya’yı, limon suyunu, rendelenmiş 3 domatesi, yarım tatlı kaşığı tuzu ilave edin. Bir kez karıştırdıktan sonra ince ince dilimlenmiş son domatesi dizin ve kısık ateşte kapağı kapalı pişirin. Ilık servis yapın.

[Yukarı]

Çerkes Fasulyesi (5 Kişilik)

• 1 paket Feast Taze Fasulye
• 3 dilim ekmek içi
• 1 çorba kaşığı kuru nane
• 2 yeşil çarliston biber
• 4 yemek kaşığı Feast Küp Soğan
• 2 tane taze soğan
• 4 diş sarımsak
• 1 çay bardağı ince dövülmüş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tuz
  

Feast Taze Fasulye’yi  haşladıktan sonra, haşlama  suyundan 1 bardak  ayırın. Sıcak suyun içine ekmek içi, ceviz ve sarımsağı ilave ederek yoğun bir sos elde edin.
Feast Taze Fasulye’yi süzgeçle alın. Feast Taze Fasulye’ye, Feast Küp Soğan’ı, yeşil biberi, yeşil soğanı, tuzu ve naneyi ilave ederek  tahta kaşıkla karıştırın. Üzerine yoğun sosu ilave edin. Bu yemeğin daha lezzetli olması için bir gün sonra meze veya salata olarak soğuk bir şekilde servis edilmesi önerilir. Servis yapmadan önce teflonda bir çorba kaşığı zeytinyağını kırmızı biberde kızdırıp üzerine dökebilirsiniz. Ayrıca üzerine süslemek içinde  uzun dilimlenmiş yeşil biberleri koyabilirsiniz.

[Yukarı]

Feast Zeytinyağlı Bamya
(4 Kişilik)

• 1 Paket Feast Bamya
• 5 yemek kaşığı Feast Küp Soğan
• 2 adet domates
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı limon suyu
• Yarım tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı sirke
• Tuz
• Süslemek için limon dilimleri

Feast Bamya’yı 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay bardağı sirke karışımında 5 dakika bekletin. Feast Küp Soğan’ı zeytinyağında pembeleştirin. Feast Bamya’yı yıkayıp süzgece alın ve bekletmeden soğana ilave edin. 1-2 dakika soğanla pişirin. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Feast Bamya’ya ilave edip 2-3 dakika daha pişirin. Toz şeker ve limon suyunu ekleyip tuz serpin. Bamyaların seviyesi kadar sıcak su ilave edip kapağı kapalı olarak pişirin.
Limon dilimleriyle süsleyip soğuk olarak servis yapın.

[Yukarı]

Feast Zeytinyağlı Bezelye
(4 Kişilik)

• 1 Paket Feast Bezelye
• Yarım Paket Feast Patatesli Garnitür
• 3 diş ince kıyılmış taze sarımsak
• 9 yemek kaşığı Feast Küp Soğan
• 3 sap taze soğan
• 1 domates veya domates püresi
• 2 adet kesme şeker
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 su bardağı sıcak su
• Yarım demet dereotu
• Yarım çay bardağı karabiber
• 1 çay bardağı tuz

Yağı kızdırın, önce Feast Küp Soğan’ı ekleyip rengi değişene kadar kavurun sonra taze soğan ve sarımsağı atıp onları da 1-2 dakika çevirin. İnce doğranmış domatesi veya domates püresini ekleyin biraz çevirip arkasından Feast Garnitür’ü ilave edin. Tuzu, karabiberi, kesme şekeri ve 1 su bardağı su ekleyip kısık ateşte yarım saate yakın pişirin. Piştikten sonra servis tabağına alıp üstünü dereotuyla süsleyin.

[Yukarı]

Feast Zeytinyağlı Fasulye
(4 Kişilik)

• 1 Paket Feast Fasulye
• 10 yemek kaşığı Feast Küp Soğan
• 2 adet domates
• ½ su bardağı Zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı  şeker
• 1 bardak sıcak su
• Tuz

Tencereye zeytinyağını, Feast Küp Soğan’ı koyup, hafifçe öldürün. Tuzu ilave ediniz. 

Kabukları soyulmuş ve fındık büyüklüğünde doğranmış domatesi ve Feast Fasulye’yi koyun. 1 bardak sıcak su ve şekeri koyup, harlı ateşte pişirin. Kabında soğutup servis tabağına koyup, servis yapın.

[Yukarı]

Midye Salma (5 Kişilik)

• 40 kabuklu midye
• 12 yemek kaşığı Feast Küp Soğan
• 1 su bardağı pilavlık pirinç
• 1 yemek kaşığı domates püresi
• ½ su bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı yenibahar
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tarçın
• Tuz
• Yarım demet dereotu
• Yarım demet maydanoz

Kabukları iyice temizlenmiş midyeleri önce yıkayıp sonra süzün. Açılmamış olmalarına dikkat edin. Açılmış olanları atın çünkü bozuktur.

Feast Küp Soğanları pembeleşene kadar yağda çevirin. İçine 1.5 su bardağı kaynar suyu, domates püresini, midyeleri ve bütün baharatları ilave edin, tahta kaşıkla karıştırarak 7-8 dakika orta ateşte midyeler açılana kadar kaynatın. Yıkadığınız iyice süzülmüş pirinçleri ilave edip, hafif ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Suyunu çekince ateşi söndürüp demlemeye bırakın. 10-15 dakika sonra servis yapabilirsiniz.

[Yukarı]

Tarator Soslu Barbunya Pilaki
(6 Kişilik)

• Bir buçuk paket Feast Barbunya
• 9 yemek kaşığı Feast Küp Soğan
• 5-6 diş sarımsak
• 2 orta boy domates
• 1 su bardağı sızma zeytinyağı
• 3-4 yeşil sivribiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker

Feast Barbunya’yı hafif yumuşayana kadar haşlayıp süzün. Kalın tabanlı bir tencerede zeytinyağını hafifçe kızdırıp, soğanları ve tane halinde duran sarımsakları 3-4 dakika pembeleşene kadar pişirin. Ufak doğranmış domatesleri ilave edin, domatesler yumuşayınca 3 su bardağı su ekleyin. Bir taşım kaynatıp, önceden haşlanan Feast Barbunya’yı, şekeri katıp karıştırın. Biberleri üstüne koyup tencerenin kapağını kapayın, hafif ateşte suyunu çekene kadar bırakın.

Tarator sos için gerekli malzemeler:

• 1 su bardağı ceviz içi
• 4 dilim bayat ekmek
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım kahve fincanı sirke
• Yarım kahve fincanı limon suyu
• 5-6 diş sarımsak
• 1 çay bardağı süt

Havanda cevizleri dövün. Kabuklarını çıkarıp ıslattığınız ekmekleri sıkın, bir kasede ceviz ve ekmekleri karıştırırken zeytinyağını azar azar ilave edin. İyice dövülmüş sarımsakları, tuz, sirke ve limon suyunu ekleyip birbirine yedirin ve yavaşca sütü de yoğurt kıvamına gelene kadar karıştırın.

Soğumuş Feast Barbunya’yı servis tabağına alın, üzerine biberleri dizin ve üzerine tarator sosu dökerek servis yapın.

[Yukarı]

Zeytinyağlı Yer Elması (5 Kişilik)

• 1 kilo yerelması
• Yarım paket Feast Patatesli Garnitür
• 4 yemek kaşığı Feast Küp Soğan
• 1 limon
• Tuz
• 1 çay kaşığı kuru nane
• ½ su bardağı zeytinyağı

Yerelmasının kabuklarını soyarak ayıklayın. 1/2 limon sıkılmış suda kaynamaya bırakın. Kaynadıktan 5-6 dakika sonra kevgirle sudan çıkarın.

Zeytinyağını bir tencerede hafifçe kızdırıp, Feast Küp Soğanları ve Feast Garnitür'ü bu yağda öldürün. Süzülmüş yerelmalarını yuvarlaklar halinde dilimleyip tencereye ilave edin. Tuzunu ve üzerini öretecek kadar sıcak suyu ve karabiberi ekleyin hafif ateşte 10 dakika pişirin. 1/2 limon suyunu ve kuru naneyi ekleyerek ateşten indirin.

[Yukarı]