t arama sonuçları
Feast vejetaryenleri Akdeniz tatiline götürüyor!
Hem hafif hem de besleyici bu çorbayı mutfağınızda pişirdiğinizde, tüm evinizde mis kokulu bir Akdeniz rüzgarı esecek.
Barbunyadan proteini, ıspanaktan demiri ve Feast Organik Domatesi'ten likopeni alacağınız lezzetli mi lezzetli bir vejetaryen çorbası tarifi karşınızda.
Malzemeler
1/2 paket FEAST BARBUNYA
1 su bardağı FEAST ORGANİK DOMATES
1 yemek kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak
Zeytinyağı
1 su bardağı FEAST ISPANAK
5 bardak tavuk suyu
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Domates, sarımsak ve salçayı zeytinyağında kavurup, barbunyayı tencereye ilave edin.
  • 2 lt tavuk suyunu ilave edip, 20 dakika pişirin.
  • Ispanağı tencereye ekleyip tuz, pul biber ve karabiberle lezzetlendirip, 10 dakika daha kısık ateşte pişirin.
14 Şubat’ta kendinizi garantiye alın!
Sevgililerin büyük çoğunluğu, 14 Şubat hediyesi seçme işini sıkıcı bir mesai olarak görüyor ve ihmal ediyor. Yapmayın! Biraz vakit ayırın, sevgilinizin kişiliğine özel hediyeyi bulun ve onu mutlu edin.
Ama her ihtimale karşı biz sizi yine de yalnız bırakmayalım. Bugün gördüğünüz ilk markete girin, Feast Mini Kalpli Cheesecake’lerden bir tane alın, buzluğa atın. Telefonunuzda 14 Şubat’ta size hatırlatılması için notunuzu aldığınız anda garantidesiniz!

Usta şeflerin özel tarifleriyle hazırlanan, enfes çikolatalı, frambuazlı ve limonlu Feast Mini Kalpli Cheesecake’leri o güne kadar yememeye özen gösterin. Yok ben dayanamam diyorsanız, marketten bir değil iki, üç paket alın, buzluğa atın. Kendinizi riske atmayın
Bir zaman makinesi olarak mozaik pasta!
Kime sorsanız, çocukluğunda hatırladığı güzel anıların içinde mozaik pastanın ayrı bir yeri vardır.
Kendi içinde bir ritüeli olan, dolapta soğuması iple çekilen mozaik pastanın ne zaman konusu açılsa, bir zaman makinesi gibi çocukluğumuza tekrar götürür.

Denemediyseniz, bitter çikolata ve sütlü bisküvinin en kalitelisi kullanılarak, usta şeflerin özel tarifleriyle hazırlanan Feast Mozaik Pasta’yı sevdiklerinizle birlikte bir deneyin, bakalım sizi ne kadar çocukluğunuza götürebileceğiz...
Sepet şart değil, hepsi, sadece 10 dakikanızı alacak!
Atıştırmak için bahane çok, futbol olur, film olur, dizi olur, dostluk olur, doğum günü olur, olur da olur...
Sizin bahaneniz hazırsa, özel tarifiyle hazırlanmış Feast Patates Kroket, yine çıtır mı çıtır enfes Feast Soğan Halkaları ve zevkinize göre parmak ve ince dilim patateslerden oluşan bu nefis ziyafeti hazırlamak sunum dahil sadece 10 dakikanızı alacak… Üstelik hepsi en taze haliyle, hepsi katkısız hepsi leziz... Afiyet olsun...
Hayatın hızına yakışan, şipşak bir atıştırmalık...
Koştur, yetiş, hemen hazırlan, hazırlıksız yakalan... Nasıl hazırlanacak, ne zaman yenecek bu yemekler?
Merak etmeyin, 10 dakikada hazır olur, şipşak yenir.

Rahat olmaya hazır olun...
Malzemeler
6 adet FEAST MİLFÖY HAMURU
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
1 adet yumurta sarısı
Muammara için:
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
1 dilim ufalanmış bayat ekmek
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz, karabiber, kimyon
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Muammara için tüm malzemeyi mutfak robotuna alıp robotu beş dakika çalıştırın.
  • Milföy hamurlarını yuvarlak kalıpla kesin, üzerine yumurta sarısı sürüp fırın tepsisine yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
  • İki milföy hamurunun arasına bolca muammara sürün, kenarlarını maydanoza bulayıp servis edin.
Matbah-ı Âmire’nin meşhur yemeği: Bamya!
Bamyanın seveni de var sevmeyeni de... Sevmeyenlere, bamyanın tarihinden ve ne kadar faydalı olduğundan bahsedin, fikirleri değişecektir.
Bamya, Osmanlı saray mutfağının en önemli sebzelerinden biri... Öyle ki; sarayda “bamyacıbaşı” bile varmış. Evet, yanlış okumadınız... “Çeşnicibaşı, eyercibaşı, kasapbaşı, kapıcıbaşını bile biliyorduk, bamyacıbaşı da ne” dediğinizi duyar gibiyiz. Bamya, lezzeti ve besin değerleriyle o kadar kıymetli bir sebzeymiş ki; 1730’lu yıllarda bir genelge yayınlanmış ve padişahın yiyeceği kadar bamya alınıp, kalanlarının satılmasına ancak o zaman izin verilmiş. Bamyanın faydalarını öğrenen, yedikçe faydasını gören padişah hiç ayırır mı Matbah-ı Âmire’den bamyacıbaşını! Kolesterole, sindirime, halsizliğe, depresyona iyi gelen bamyayı sofrasından hiç eksik etmezmiş.

Siz de internette bamyanın faydalarını şöyle göz ucuyla bile okusanız padişaha hak verirsiniz.

E bu kadar anlattık, bir tarif vermeden bırakmayız... Buyurun padişah sofrasına...
Malzemeler
1 paket Feast Bamya
5 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı pul biber
ET SUYU İÇİN
1 parça haşlamalık kemik
3 adet defne yaprağı
1 adet havuç
1 adet pırasa
3 adet sarımsak
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Et suyunu hazırlamak için kemikleri bir tencereye alın, üzerini geçinceye kadar su ekleyip bir taşım kaynattıktan sonra köpüklerini bir kaşıkla alın.
  • İri doğradığınız sebzeleri tencereye ilave edip kısık ateşte 3 saat kaynatın.
  • Et suyunu süzerek bir kaba alın.
  • Başka bir tencerede kaynattığınız suyun içinde bamyaları 5-6 dakika kaynatıp süzgeçle bir havlunun üzerine alın.
  • Derin tavada 3 kaşık tereyağını eritip unu ekleyerek köpürünceye kadar kavurun. Hazırladığınız et suyunu azar azar ilave edin, sürekli karıştırarak pelte kıvamında bir sos elde edin.
  • Başka bir tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağını eritip önceden haşladığınız bamyaları ekleyin. Tavayı sallayarak bamyaları harmanlayın, en son pul biberi bamyaların üzerine ekleyin.
  • Hazırladığını sosu servis tabağına alın, bamyaları üzerine yerleştirerek sıcak servis edin.
Büyük Pilinius’un bile tanımlayamadığı lezzet
Brokolinin İtalya yarım adası ile özdeşleştirildiğini ve Romalı yazar Büyük Pilinius’un metinlerinde lahana benzeri bir sebze olarak tarif edildiğini biliyor muydunuz?
Yakınçağ Avrupası’nın egzotik bitkisi brokoli hem leziz oluşu hem de sağlık deposu olması ile sofralarımızın vazgeçilmezi arasında.

Şimdi sizi hem akşam yemeklerinizin vazgeçilmezleri arasına girecek, hem hafif hem de leziz Brokoli Graten tarifi ile baş başa bırakıyoruz.
Malzemeler
1 paket FEAST ORGANİK BROKOLİ
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
2 yemek kaşığı FEAST ORGANİK SOĞAN
1 tatlı kaşığı esmer şeker
1 yemek kaşığı balsamik sirke
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı (500 ml) süt
2 yemek kaşığı un
Tuz, karabiber, muskat rendesi
2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Brokoliyi kaynar su dolu bir tencerede 2 dakika haşlayıp süzgece alın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğan ve sarımsağı pembeleşinceye kadar kavurun. Esmer şeker, balsamik, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. En son brokoliyi tavaya ilave edin, tavanın sapından tutup sallayarak malzemeleri karıştırın.
  • Bir sos tenceresinde tereyağını eritip unu ekleyin, unun rengi değişene kadar kavurun. Kavrulan una sütü ilave edip kıvam alıncaya kadar pişirin. En son beşamel sosun üzerine yarım çay kaşığı muskat rendesini ekleyip karıştırın.
  • Fırın kabına brokoliyi alıp üzerine beşamel sosu dökün. Rendelenmiş kaşar peynirini de sosun üzerine yayarak önceden ısıtılmış (180 derece ) fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin, sıcak olarak servis edin.
İlk Kaşıkta Aşk: Çikolatalı Sufle!
Sufle yapmak, tarifindeki malzemelerin özenle seçilmesinden, yapım hazırlığına kadar tam bir sanat.
Sadece birkaç malzemeden oluşsa da her tariften başarılı sonuçlar almak zor :( Feast'in özel tarifiyle baştan yarattığı, karşı konulmaz çikolatalı sufleyi hazırlamaksa çok kolay.

Akışkan sürprizini içinde saklayan bu harika keki deneyin ve bize yorumlarınızı iletin ;)
Çorbanın yağını fazla kaçıranlar buraya baksın!
İnsanlık hali, bazen bazı şeyleri fazla kaçırırız. Şayet çorbanın yağını fazla kaçırdıysanız telaşlanmayın, size çok basit bir yöntemle, mucizevi şekilde bu sorundan kurtulmanın yolunu açıklıyoruz:
Çorba yaptığınız tencereyi ocaktan alır almaz bir adet marul yaprağını çorbanın içine atın. Fazla yağın marulda toplandığını ve yağı emdiğini göreceksiniz. O zaman marulu tencereden bir maşa yardımı ile alabilir, kusursuz çorbanızın tadını çıkarabilirsiniz.
Atıştırmalıklara boyut atlatan lezzet anahtarı: Dip Sos
Öncelikle dip sos yemeğin ayağına gitmez, her ne yiyorsak o dip sosu ziyaret etmekle mükelleftir. Öyle de karizmatik bir sos çeşididir.
Dip sos doğrudan yemeğe karıştırılan soslardan farklı olarak, bir bandırma ritüeline sahiptir ve en basit krakerden soğan halkasına, patates kroketten pizzaya kadar geniş bir yelpazede lezzeti katlayan bir çeşnilendirme metodudur.

İşte size atıştırmalık sepetlerine lezzet katacak hem lezzetli hem de pratik dip sos önerisi:
Malzemeler
1- ACILI DİP SOS İÇİN
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı labne peyniri
1 adet taze soğanın yeşil yaprakları (ince ince doğranmış)
1 diş ezilmiş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı acı pul biber
1 çay kaşığı tuz
2-AVOKADOLU DİP SOS İÇİN
1 adet olgun avokado
1 adet taze soğan
2 tatlı kaşığı süzme yoğurt
1 tatlı kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
1 çay kaşığı tuz
3- PANCARLI DİP SOS İÇİN
3 adet haşlanmış pancar
1 su bardağı haşlanmış nohut (haşladıktan sonra kabuklarından ayırın)
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı tahin
2 diş ezilmiş sarımsak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • 1- ACILI DİP SOS İÇİN
  • Yoğurt ve labne peynirini derin bir kasede el çırpıcısı ile iyice çırpın.
  • Taze soğan, sarımsak ve baharatları ekledikten sonra tüm malzemeyi karıştırın.
  • 2-AVOKADO'LU DİP SOS İÇİN
  • Avokadonun kabuklarını soyun ortasındaki çekirdeği çıkarıp mutfak robotuna alın.
  • Limon suyu ve zeytinyağını ekleyerek krema kıvamına gelinceye kadar robotu çalıştırın.
  • Taze soğan hariç tüm malzemeleri ekleyerek iyice karıştırın.
  • 3- PANCARLI DİP SOS İÇİN
  • Pancarı haşlayıp kabuklarını soyun, irice doğradığınız pancarları mutfak robotuna alın.
  • Tüm malzemeyi robota ekleyip kremamsı bir kıvam alıncaya kadar robotu çalıştırın.
  • Sos tabağına alarak servis edin.
Kırmızı ve Gizemli
Domatesin, önceleri süs bitkisi olarak yetiştirildiğini, ilk defa İtalyanlar tarafından 16. yüzyılın başlarında yemeklerde kullanılmaya başlandığını biliyor muydunuz?
Türk yemeklerinin vazgeçilmezi salçanın ana malzemesi, salataların olmazsa olmazı domates, mutfağımızda sadece 1900'lü yılların başından beri var.

Kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak muhteşem bir ekmek tarifiyle sizleri başbaşa bırakıyoruz.
Malzemeler
1 su bardağı FEAST ORGANİK DOMATES
4 su bardağı un
2 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı kuru maya
Taze çekilmiş karabiber
20 adet siyah zeytin
2 dal taze biberiye
2 çay kaşığı esmer şeker
2 çay kaşığı tuz
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Un, su, zeytinyağı, tuz, maya ve şekeri hamur yoğurma kabına alıp iyice yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin, hamuru 2 cm kalınlığında olacak şekilde elinizle yayın. Üzerine zeytinyağı sürüp parmak ucunuzla bastırarak delikler açın.
  • FEAST ORGANİK DOMATESLERİ, zeytinleri ekmeğin üzerine yerleştirin. Biberiye yaprakları ve taze çekilmiş karabiberi serpiştirin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin.
Dondurulmuş gıda iyidir, ona bir şans verin!
Tüm dünyada güvenle tüketilen dondurulmuş gıdalarla ilgili ön yargılarınız olabilir. Olsun, hazırsanız şimdi onları hep beraber yıkalım, size dondurulmuş gıdanın aslında neden en akılcı ve sağlıklı çözüm olduğunu anlatalım.
Hep tazedir, en tazedir!
  • Taze sebze ve meyveler, hasat edildikten birkaç saat sonra, besin değerlerini kaybetmeden, hijyenik şartlarda ve ileri teknoloji kullanılarak dondurulduğu için pazarlarda, manavlarda satılan tazelerinden çok daha tazedir.
  • Doğru saklama koşullarında, dondurulmuş gıdalar ilk günkü tazeliğini çok uzun süre muhafaza eder.
Kesinlikle katkısızdır, kesinlikle sağlıklıdır!
  • Temizlenip ayıklanan ürünler; - 40 derecede, hiç bir katkı maddesi kullanılmadan, IQF teknolojisi ile anında, tek tek dondurulur. Hasat, üretim ve dağıtım sırasında kontrol altına alınan hijyen standartları sayesinde, direkt olarak tarladan tencereye ulaşmış gibi olur. Herhangi bir katkı maddesi içermeyen dondurulmuş gıdalar çok daha sağlıklıdır.
Pratik ve ekonomiktir!
  • Kullanım rahatlığı ile ayıklama ve yıkama zahmetinden kurtarır, hemen pişirmeye hazırdır.
  • Her mevsim tazeliğini korur. Size zaman, para ve enerji tasarrufu sağlar.
Çocuk yaptım aklımda deli sorular! Donmuş sebze meyve yiyebilir mi?
İnsan çocuk yapınca hayatındaki öncelikler şekil değiştirir. Her şeyin en doğrusunu, en iyisini önce çocuğu için ister olur. Konu yemeğe gelince ise akan sular durur! Taze mi, katkısız mı, sağlıklı mı gibi sorular aklımızı kurcalar.
Ey ebeveynler!

Donmuş sebze ve meyveler, dondurulurken hiçbir katkı maddesi ve kimyasala maruz kalmaz. Dondurma işlemi, doğası gereği sebze ve meyveleri taptaze korumanın en katkısız, en masum ve en doğal yoludur.

Ayrıca kontrollü ve iyi tarım ile yetiştirilen ve mevsiminde toplanan Feast sebze ve meyveler hormon içermez; tarladan toplandıktan sonra çok kısa bir sürede dondurulduğu için, aslında tazesinden de daha tazedir. Çocukların beslenmeleri için harikadır.
Dondurulmuş ile pazardan alınan bir olur mu hiç!
Artık çok iyi bildiğiniz bir şey var; Feast, sebze ve meyvelerin en tazesini seçer, dondurma işlemi esnasında asla katkı maddesi kullanmaz ve ürünlerin besin değerlerini koruyarak mevsiminde dondurur.
Pazardan aldığınız sebze ve meyveler ise size ulaşana kadar uzun mesafeler kat eder, sebze ve meyve hallerinde depolarda bekler, bu yüzden besin değerlerinde ciddi oranda düşüş meydana gelir.

Pazardan aldığınız sebze ve meyve tazelik anlamında sizi cezbetse de, dondurulmuş ürünlerin besin değerleri çok daha yüksektir.

Anlayacağınız; dondurulmuş sebze ve meyve ile pazardan alınan ürünler bir değil.
Şimdi, seçim sizin…
Dondurulmuş gıdalar nasıl saklanır?
Feast’te sebzeler, hasat edildikten birkaç saat sonra, en taze haliyle ve ayıklanmış olarak -40 °C soğuklukta IQF (Tek tek dondurma) yöntemiyle korunurlar.
Daha sonra ise, frigofrik araçlarda, soğuk zincir bozulmadan -18 °C ‘de markete ulaşırlar.

Tüm Feast ürünlerini, buzdolabında 24 saat, buzlukta bir hafta, -18°C derin dondurucularda ise son kullanma tarihine kadar saklayabilirsiniz.
Dondurulmuş meyve ile yaptığım pasta kreması niye kıvamsız oluyor?
Pasta yaparken dondurulmuş meyve kullandığınızda kremanın kıvamından memnun değilseniz bu basit bilgiyle fark yaratan pastalara imza atabilirsiniz.
Dondurulmuş meyveleri bir süzgeçin içine yerleştirin ve çözünmelerini bekleyin. Böylece taze meyvelerinizin fazla sularını kolayca süzerek, daha kıvamlı bir krema elde etmiş olursunuz.
Dondurulmuş sebze ve meyveleri yıkamadan kullanabilir miyim?
Feast sebze ve meyveleri yıkamadan kullanabilirsiniz. Çünkü biz Feast'te ürünleri en hijyenik koşullarda, el değmeden temizleyip ayıklıyoruz.
Bireysel Hızlı Dondurma teknolojisiyle ürünlerimizi katkı maddesine ihtiyaç duymadan şoklayabiliyoruz.

Böylece yıkanmış ve katkı maddesi bulunmayan ürünlerimizi yemeklerinizde gönül rahatlığıyla kullanabiliyorsunuz.
Ex’den next olmaz, çözülmüş tekrar donmaz!
Tükenmiş ve bitmiş bir ilişki nasıl eski haline dönmüyorsa, dondurulmuş ürünler de çözüldükten sonra tekrar dondurulmamalıdır.
Gıdalarda bulunan ve gıdaların bozulmasına ve çürümesine neden olan mikroorganizmaların faaliyetleri, IQF (Individual Quick Freezing - Bireysel Hızlı Dondurma) işlemi sonucunda durur.

Ancak dondurulmuş gıdalar, ambalajları üzerinde önerilen süre ve soğukluk derecesinde tutulmazsa, içlerinde bulunan mikroorganizmalar tekrar faaliyete geçer. Bu nedenle çözüldükten sonra tekrar dondurulan ürünler besin değerlerini kaybederler.
Dondurulmuş gıdalarda katkı maddesi ve koruyucu kullanılır mı?
İçiniz rahat olsun, Feast sebze ve meyveler IQF yöntemiyle, ilk günkü tazeliğiyle, tek tek dondurulur.
Hiçbir katkı maddesi ve koruyucu kullanılmadan en saf haliyle paketlenir. Hurafelere inanmayın, hiçbir katkı maddesi ve koruyucu kullanılmayan Feast ürünlerini gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz.
Bu enginar tarifi size çok yakışacak!
Tamam, elbette sağlıklı olmak, kaliteli yaşamak için spor yapıyor, kendimize bakıyoruz ama bir de madalyonun görsel tarafı, kendine güveni tazeleyen bir de öteki yüzü var.

Aslında attığımız adımdan yediğimiz yemeğe her yaptığımız olumlu davranış, dış görünüşümüze de etki ediyor, ne giyersek giyelim daha güzel taşıyabilmemizi sağlıyor. Enginar gibi kimi mucizevi sebzeler ise hem damağı, hem de bedenimizi doyuruyor, onu koruyor ve fit kalmamıza daha güzel görünmemize yardımcı oluyor.

İşte size tam mevsiminde en taze halinde dondurulmuş, kılçıksız, katkısız Feast Bayrampaşa Enginarı ile hazırlanmış hem fit hem de besleyici bir tarif:

Malzemeler
1 paket Feast Bayrampaşa Enginarı (7 adet)
3 yemek kaşığı Feast Tatlı Küp Soğan
2 adet kereviz
1 adet havuç
2 çorba kaşığı lor peyniri
1 adet limon suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Feast Bayrampaşa Enginarı’nı kaynamış su dolu bir tencerede 7-8 dakika haşladıktan sonra suyunu süzüp, soğumaya bırakın.
  • Kerevizin kabuğunu soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın 10 dakika limonlu su içinde bekletin.
  • Havucu küp doğrayıp kereviz ile birlikte bir tencereye alın ve üzerini bir parmak geçecek kadar su ekleyip kontrollü olarak yumuşayıncaya kadar pişirip süzün. Lor peynirini ekleyip püre haline getirin.
  • Bir teflon tavaya zeytinyağını koyup kızdırın, Feast Tatlı Küp Soğan’ı ekleyip soteleyin. Toz şekeri ekledikten sonra soğanlar renk alıp karamelize olana kadar 4-5 dakika pişirin.
  • Çanak enginarların ortasını kereviz püresi ile doldurup üzerine karamelize soğanları ekleyip servis tabağına yerleştirin, ılık olarak servis edin.
Diyettekiler için efsane humus tarifi
Diyetteyiz diye kendimizi lezzet zevkimizden mahrum mu edeceğiz? Tabi ki hayır!
Humusun lezzetini şahlandıracak, antioksidan etkili enginarlı tarifimiz "Diyet de yaparım, yemek keyfi de..." diyenlere geliyor.
Malzemeler
1 paket FEAST ÇANAK ENGİNAR
500 g. önceden haşlanmış nohut
2 adet közlenmiş kapya biber
3 yemek kaşığı light labne peyniri
2 yemek kaşığı tahin
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
Zeytinyağı
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Enginarları kaynar su içinde yaklaşık 15 dakika yumuşayıncaya kadar haşlayın.
  • Kapya biberleri ve baharatlar hariç, haşlanan enginarların iki tanesini, önceden haşlanmış nohutları robota ilave edin.
  • Malzeme püre kıvamına gelinceye kadar robotu çalıştırın. Bu aşamada biraz sızma zeytinyağı ilave edin.
  • Tuzu ve kimyonu ekleyerek lezzeti artırın.
  • Hazırladığınız enginarlı humusu, haşladığınız çanak enginarların içine koyarak servis edin.
Pizzanın Akdenizlisi: Enginarlı Pizza
Hep aynı pizza tariflerinden sıkıldınız. Malzemeleri farklı olsa da, görünüşleri bile birbirinden farksız.

Kalori hesabına hiç girmeyelim zaten. Farklılık arayanlar için üzerinde yeşil enginarlarıyla, festival gibi cıvıl cıvıl üstelik fit bir pizza tarifimiz var.

Diyetisyen Andaç Yeşilyurt Enginarlı Pizza'yı hazırlarken, "Diyette pizzanın yeri var mıdır?" sorusuna videomuzda cevap veriyor.


Sofranıza gökkuşağını getiren yemek: 3 Renk Fasulye
Lezzet aşığı Diyetisyen Andaç Yeşilyurt'un hazırladığı tarifle, diyetinize ağız tadıyla devam etmeye ne dersiniz?
Hem de gökkuşağının renklerini kıskandıracak 3 rengiyle sofranızı ve midenizi şenlendirecek 3 Renk Fasulye tarifiyle...

Tavuğun proteini, tam mevsiminde toplanılmış ve tüm vitaminini korumuş Feast Taze Fasulyesi'yle bu tarif, evdeki herkesin afiyetle yiyeceği pratik bir yemeğe dönüşüyor. Yemekle ilgili tüm ayrıntılar ve yemeğin yapılışı videomuzda :)

Aşk, yemek ister!
Yeni yıla girmeden önce mutlaka özel bir gün çıkar karşımıza…
Ya sevdiceğimizin doğum günü ya evlilik ya tanışma yıldönümü gelir çatar ya da taptaze bir ilişki başlar. Bu dönemlerde yemeği dışarıda yemek sizi çok rahat hissettirmiyorsa ya da bu sefer bir değişiklik olsun ‘yemeği evde yiyelim’ diyorsanız, size romantik bir tarifimiz var.
Malzemeler
1 çay bardağı FEAST BEZELYE
1 kâse FEAST ORGANİK PATATES
4 kök FEAST ORGANİK BROKOLİ
4 dilim kalın kesilmiş bonfile
Zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik
1 çorba kaşığı domates salçası
3-4 diş sarımsakı
1 çorba kaşığı nişasta
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Sebzeleri bir kaba alıp üzerine zeytinyağı gezdirip tuz ve karabiber serpin.
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı, salça ve ezilmiş sarımsağı karıştırıp etleri bu sosa bulayarak fırın torbasının içine koyun, sebzeleri de ilave ederek torbayı kapatın.
  • Fırın tepsisine yerleştirip 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.
  • Eti ve sebzeleri bir fırın kabına alın, etin suyunu bir sos tenceresine alıp nişastayı ekleyerek koyulaşıncaya kadar pişirin.
  • Sosu yemeğin üzerine döküp 200 derecede 10 dakika kadar daha pişirin.
Organik beslenmek trend mi yoksa gereklilik mi?
Tartışmalar sürüyor. Üstelik sadece organik beslenmenin bir trend olup olmadığı değil, her “organiğim” diyenin gerçekten organik olup olmadığı da tartışılıyor.
Sizlere geçtiğimiz aylardaki blog yazılarımızdan birinde gıdaların organik olduğunu nasıl anlayabileceğinizi anlatmıştık. Bu kez altını çizeceğimiz konu; organik beslenmenin önemi ve gerekliliği…

Popüler kültür her ne kadar konuyu “trendleşmiş” gibi gösterse de; doğala ve doğaya dönmek, artık bir ihtiyaç. Şehir yaşamında kontrol altında tutması gittikçe güçleşen sağlığımız için organik beslenmek çok önemli. Sağlık deyince aklınıza sadece vücut sağlığımız gelmesin. Ruh sağlığımız en çok etkilenen yanımız.

Beslenme şeklimiz, yediklerimizden duyduğumuz rahatsızlık ve şüphe bizi de yiyip bitirir. Neyse ki; organik gıdalar var. Neyse ki; Feast var. “Hormon, katkı maddesi ve ilaçlama” gibi kâbusumuz olan etkenlerin hiçbiri Feast’in organik gıdalarında yok! Feast organik sebzeler, her kesimden, her yaştan insan için var. Hepimiz doğaya dönemiyoruz ama doğal olana dönmemiz için imkânımız var. Organik yiyin, organik yaşayın, beden ve ruh sağlığınız yerinde olsun.

Katkısız yiyecekler, hayatınıza katkı sağlayan doğal ürünler sizinle olsun…
Fit ve sağlıklı kalmak istiyorsanız, kırmızıyı sevin, kırmızı yiyin.
Kırmızı besinler; yüksek antioksidan taşırlar. Antioksidanlar ne kadar zengin olursa, sağlıksız hücrelerle savaşmak da o kadar kolay olur.
Kırmızı yiyecekler arasında hayatınızda en çok yer vermeniz gerekenlerden biri de pancardır.

Pancar, alkali değeri yüksek nadir besinlerden biridir. Bu özelliğiyle, vücuttaki asidi dengeler. Kırmızı pancar ayrıca mideye, sindirim sistemine, bağırsaklara, karaciğere, kansızlığa, yorgunluğa, yüksek tansiyona çok iyi gelir. İster suyunu için ister bizim tarifini vereceğimiz gibi salatasını yapıp yiyin. Ne yapın ne edin, pancarı hayatınızdan eksik etmeyin.
Malzemeler
3 adet orta boy pancar
1 çay bardağı FEAST TATLI MISIR
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 adet portakal suyu
1 yemek kaşığı tane hardal
3 dal taze kekik
4-5 diş sarımsak (kabuklarını soymayın)
Tuz
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Pancarların saplarını kesin, yıkayıp kuruladıktan sonra yağlı kâğıt serdiğiniz fırın kabına alın. Üzerine bolca zeytinyağı gezdirin. Sarımsak ve taze kekik dallarını üzerine koyup tepsiyi folyo ile sıkıca kapatın.
  • 180 derece fırında 40-45 dakika kadar pişirin. Fırından çıkartmadan önce bir kürdan batırarak kontrol edin.
  • Mısırı 5 dakika kaynar su içinde bekletip suyunu süzün.
  • Sos için tüm malzemeyi cam bir kavanoz içinde iyice çırpın. Pancarları dilimleyip servis tabağına alın, üzerine mısır tanelerini serpin, sosu gezdirerek servis edin.
Garnitürü klişelerin dışına çıkardık, mücver yaptık.
Bezelye, havuç ve patatesin bir aradaki hali olan garnitürü genellikle ya Rus salatasında ya da enginarın üzerinde görüyoruz.
Bu kez garnitüre farklı bir görev yükledik ve brokoli ile birleştirerek, onunla enfes bir mücver yaptık, adını da “Renkli Mücver” koyduk.
Malzemeler
1 su bardağı FEAST GARNİTÜR
2 yemek kaşığı FEAST TATLI KÜP SOĞAN
5 kök FEAST ORGANİK BROKOLİ
2 adet yumurta
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 su bardağı un
Yarım demet ince kıyılmış dereotu
Kızartmak için sıvı yağ
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Brokoli ve garnitürü buharda haşlayın.
  • Brokoli köklerini çatalla ezin sap kısımlarını küçük küçük doğrayın.
  • Tüm malzemeyi karıştırma kabın alın. Un ve yumurtayı ekletip iyice karıştırın.
  • Teflon tavada yağı iyice kızdırın, hazırladığınız harcı yemek kaşığı yardımı ile kızgın yağa bırakın. Her iki tarafını da kızartıp servis tabağına alın.
  • Yoğurt ve kuru nane ile hazırlayacağınız dip sos ile servis edin.
Feast’in kelime anlamı “ziyafet”, başarısının anlamı güvenilir olmak.
Evinizin sofrasına kimleri davet ettiğinizi bir düşünün… Aileniz, dostlarınız, aslında sevdikleriniz… O sofraya oturabilen herkesin sizin için bir değeri, hayatınıza kattığı bir anlam vardır.
Sofranıza konuk olmamızın da bizim için büyük bir anlamı var. Feast ürünlerinin, tarladan sofraya geliş hikayesi önce tohumdan başlar. Katkısız, GDO’suz tohum bereketli toprakla buluşur, modern tarım teknikleri kullanılarak yetiştirilir, işin ustaları tarafından ekimden hasata tüm süreç özenle takip edilir. Hasat zamanı geldiğinde, birçok kontrolden ve testten geçer.

Mahsulun toplandığı tarlalar, Feast tesisinin yanı başında olduğundan dondurulma işleminde hiç vakit kaybedilmez, böylece besin değerleri korunur.

Ürünler paketine girdikten sonra yine kontrolden geçerler, seyahat edecekleri özel kutulara özenle yerleştirilir ve yola çıkarlar.
Hepsi marketlerdeki yerini alır.
Nihayet, ilk günkü tazeliği ve lezzeti ile sizinle aynı sofrada buluşur, asıl o zaman “ziyafet” olur.
İspanya'daki diyet listelerinin vazgeçilmezi: Fritata!
Hem lezzetli hem kolay hem de fit kalabileceğiniz yemekler mümkün mü?
Mümkün! Peki nasıl? Yaz Sebzeli Frittata'yla! İsmi sizi korkutmasın, aslında sebzeli omlettir Frittata.

Yumurta bazlı bu yemeğin yapımı, Feast Sebze Güveç sebzeleriyle ile hem pratik bir hal alıyor hem de yüksek besin değerleriyle fit kalmanıza yardımcı oluyor. Yapılışını videomuzda Diyetisyen Andaç Yeşilyurt anlatıyor ;)

Bırakın O Ağır, Diyet Düşmanı Tatlıları!
Ağır tatlı krizlerinin üstesinden gelmenin yolu tarifimizden geçiyor.
Fit Cheesecake, öyle hafif bir tarif ki diyette olanlar bile rahatlıkla tüketebilir. Feast Frambuaz ve Feast Ahududu'nun tazeleyen lezzetiyle sizleri baş başa bırakıyoruz.
Malzemeler
FEAST FRAMBUAZ
FEAST AHUDUDU
1 paket Eti Burçak
Kuru meyveli müsli
1 su bardağı light yoğurt
1 su bardağı light labne
Bal
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Rondoda bisküviyi toz haline getirin. Sunum yapacağınız kapların içine paylaştırıp, buzdolabına koyun.
  • Yoğurdu tel süzgece alıp, fazla suyunun süzülmesi için bekleyin.
  • Yoğurt, labne peyniri ve balı karıştırıp, yarısını kaplara paylaştırın.
  • Üzerine sırayla, 1 yemek kaşığı müsli ve kalan yoğurt kremasını koyup buz dolabında 1 saat bekletin.
  • Orman meyvelerini yerleştirp, soğuk servis edin.
Frambuazlı Cheesecake Krizi!
Can bu, çeker. Frambuazlı Cheesecake’in saati, zamanı olmaz!
Peki ne yapmıyoruz? Panik yapmıyoruz.

Bu gibi durumlar için taptaze frambuazlarla hazırlanan özel sosu, çıtır bisküvisi ve özel peyniriyle Feast Frambuazlı cheesecake size bir market kadar yakın.
IQF (Individual Quick Freezing - Bireysel Hızlı Dondurma) işlemi ne demektir?
Dondurulmuş gıdayla ilgili en büyük soru işaretlerinden birisine açıklama getiriyoruz.
"Biz de mevsiminde alıp, temizleyip, buzdolabımızın buzluğunda donduruyoruz. Neden Feast alalım?" Feast alın çünkü Feast IQF yöntemiyle ürünleri donduruyor. IQF, “Individual Quick Freezing – Bireysel Hızlı Dondurma” işlemine verilen isimdir.

IQF tekniğiyle dondurulan Feast ürünleri, “tek tek” ve ortalama 10-15 dakika gibi kısa bir sürede, doğal yapılarına zarar verilmeden dondurulur.

Buzdolaplarındaki dondurucu bölümler dondurma işlemini uzun sürede gerçekleştirebildiklerinden malesef gıdaların besin değerleri ve yapıları bozulmaktadır. Bu sebepten, Feast'in kullandığı IQF sistemiyle, mevsiminde dondurulan sebzeler tam mevsimindeki gibi taze kalır.
Ispanak… O bir Hollywood yıldızı!
Ispanak, vitamin, mineral ve lif açısından oldukça zengin ve mutlaka tüketilmesi gereken bir sebze… Üstelik kendisi dünyaca ünlü bir film yıldızı…
Kaslı kolları, koskoca ıspanak konservesini tek eliyle açışı, Safinaz’a olan aşkı, Kabasakal ile girdiği mücadele… Elbette Temel Reis’ten söz ediyoruz. Bilmeyeniniz yoktur. Çizgi film, 1930’ların başında yayınlanmaya başlamasına rağmen, 90’larda bile popülerliğini sürdürdü. Hatta çizgi filmin yayınlandığı dönemlerde Amerika’daki ıspanak tüketimi üç katına çıktı. Çocuk aklımızla bile ıspanaktaki demir oranının çok yüksek olduğunu beynimize kazıdık.

Peki, sonra ne oldu?

Tıpkı canımız gibi sevdiğimiz Plüton’un bir gezegen olmadığını söyleyen bilim adamları gibi, birileri çıktı ve “ıspanaktaki demir oranını yanlış hesaplamışız, o kadar da yüksek değilmiş” dediler. Ne değişti? Ya da ıspanak ve Temel Reis popüleritesini kaybetti mi? Elbette hayır. Çocukluk aşkımız ıspanağı, ondalık hesaplamalarda yapılan bir hata sonucu terk edecek değiliz. Ayrıca, içindeki vitamin, mineral ve yüksek lif oranıyla sağlığımıza fazlasıyla katkısı var.

Gerisini Hollywood düşünsün
Yemesi güzel de, şu kokusu...
Balık, lahana, karnabahar, kızartma... Hepsi çok iyi de, pişerken o kokusu ne olacak, mutfaktan nasıl çıkacak?
Her yeri deterjanla sildiniz, ortada bulaşık da yok, bütün camlar açık... Ama çıkmıyor da çıkmıyor... O koku bir türlü gitmiyor. Gidecek! Nasıl mı? Tencereyi alın, içine su koyun, defne yapraklarını içine atın ve kaynattın. Koku ne kadar yoğunsa, defne yaprağı sayısını o kadar artırabilirsiniz. Emin olun bu yöntem, mutfağınızın havasını değiştirecek, mutfağınızı tazeleyecek!  
Üşengeç Kahvaltısı
Öncelikle kahvaltı hazırlamak da, o kahvaltıyı yaya yaya tadını çıkarmak da bir sanattır.
Ama genelde arzuladığınız o mükellef kahvaltıyı hazırlayamaz, sıradan şekilde geçiştirirsiniz.

İşte tam o anlarda, kahvaltınıza boyut atlatacak süper pratik bi önerimiz var. Çayınızı koyduysanız hemen başlayalım:
Malzemeler
Yarım paket FEAST ISPANAK
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
50 g beyaz peynir
Tuz
Karabiber
2 adet yuvarlak bazlama ekmeği
2 adet yumurta
Tereyağı
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Genişçe bir tavaya zeytinyağını koyup soğanlar pembeleşinceye kadar soteledikten sonra ıspanağı ekleyip sotelemeye devam edin.
  • Tavayı ocaktan alın, peynirleri, tuz ve karabiberi ekleyip harmanlayın.
  • Bazlama ekmeğini ortadan ikiye kesin, üstte kalacak parçasına bir su bardağı yardımı ile yuvarlak bir pencere açın.
  • Başka bir tavada bazlama ekmeklerini biraz tereyağı sürerek kızartın.
  • Alt kısımda kalacak parçanın üzerine ıspanaklı peynirli harcı yaydıktan sonra diğer parçayı üzerine kapatın.
  • Yuvarlak olarak açtığınız kısma bir yumurta kırın.
  • Yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisinde 180 derecede 5 dakika pişirin.
Meyveli kekin dibine çöken meyvelere "dur" deyin
Meyveli kek yapmaya karar verdiniz; pembeli, allı, morlu taptaze dondurulmuş meyvelerinizi güzelce kekin içine eklediniz.
Hayaliniz, kek kabardıkça meyvelerin o güzel renklerini kekin üstünde sergilemesi… Ancak öyle olmadı. Meyvelerin hepsi kekin dibine çöktü, hatta belki de kekin en altında fazlasıyla pişerek sertleşti ve karardı.

Meyveli kek yaparken meyvelerin yer çekimine yenik düşmemesi ve kekin dibine çökmemesi için çok basit bir ipucu verelim size. Meyveleri önce una ya da nişastaya bulayın, bir süre beklettikten sonra kek harcına katın. Kekiniz kabarsın, meyveler ortaya çıksın. Bizim aklımıza, sizin de elinize sağlık
Sevgili yaptım, o zaman risotto da yaparım.
Risotto her zaman çok romantik bir yemek olmuştur. “Herkes yapamaz” hatta “herkese yapılmaz” denir.
Meşakkatli gibi görünse de püf noktalarını bildikten sonra aslında hiç de zor değil. Ya da siz zormuş gibi davranın, havanız olsun.

Yeni sevgilinize veya sevdiceğinize size vereceğimiz risottoyu mutlaka yapın, aşk hanenize 10 puan ekleneceğine garanti veriyoruz.
Malzemeler
1 su bardağı FEAST BEZELYE
1 su bardağı FEAST TATLI KÜP SOĞAN
1 çay bardağı FEAST TATLI MISIR
10 adet mantar
1 çay bardağı zeytinyağı
2 su bardağı Risotto pirinci
1 su bardağı rendelenmiş parmesan peynirir
3 çorba kaşığı tereyağı
5 su bardağı sebze suyu (2 adet havuç, kereviz sapı)
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Sebze suyu için beş bardak suyu bir tencereye alıp havuç ve kereviz sapı ile kaynatıp süzün.
  • Bezelyeleri ve mısırı 10 dakika kaynar su içinde bekletip süzün.
  • Mantarları ince ince dilimleyin.
  • Wok tavaya zeytinyağını koyup soğanları kavurun, pirinci ekleyin karıştırarak kavurmaya devam edin.
  • Pirinçlerin rengi biraz döndükten sonra sebze suyundan iki kepçe ilave edin.
  • Pirinç suyunu çekmeye başlayınca bezelye, mısır ve mantarı ekleyip karıştırın.Yavaş yavaş sebze suyunu eklemeye devam edin.
  • Pirinç piştikten sonra ateşin altını iyice kısın, bir kepçe sebze suyu, tereyağı ve parmesan peynirini ekleyip karıştırın. Sıcak olarak servis edin.
Mutfağın en meşgul aletinin söyleyecekleri var...
Kesme tahtası mutfağımızın en önemli gereçlerindendir.
Kesme tahtasının uzun ömürlü olması için temizlerken deterjan kullanmayın, duru su ile temizleyin. 2-3 ayda bir tahtanızı yağlayın.

Tavuk, balık ve et için seramik, cam gibi malzemelerden olanları kullanmanız daha sağlıklı bir tercih olacaktır.
Limonlu Cheesecake ve Yaklaşan Yaz Hakkında
Çıtır çıtır bisküvisinin üzerinde yatan özel peynirle buluşan ferahlatıcı limon sosunun buluşması... 
Usta şeflerce hazırlanan Feast Patisserie lezzetlerinden Feast Limonlu Cheesecake'in reçetesini veremiyoruz ama bu tatlıyı tüketmenin en tatlış yolu arkadaşlarla paylaşmaktır diyoruz.

Sıcak bir yaz akşamında çağırmışsınız dostlarınızı, gerçek limonun serinletici etkisiyle laf üstüne laf açılıyor, kahkahalar havada uçuşuyor... Bu tatlıyı hangi arkadaşlarınızla paylaşırsınız diye merak ediyoruz. Hadi gelsin isimler ;)
Sen neymişsin be mantı!
Hamurundan dolgusuna, sosundan sunumuna mantı hiç de kolay bir yemek değildir. Her aşamasında özen ve ihtimam ister. Kökeni Çin’e uzanan mantının, kelime kökeni de Çince’ye dayanmaktadır.
13. yüzyılda Çinliler ’den öğrendiğimiz mantı, İpek Yolu ile her yere ulaşmış, Anadolu’nun farklı yörelerinde, farklı iç malzemeleri, farklı pişirme şekilleri ve soslarıyla kültürümüzün önemli bir parçası haline gelmiştir. Osmanlı saray mutfağında da vazgeçilmez bir yemek olarak kendine yer bulan mantı, Fatih Sultan Mehmet’in de en sevdiği yemeklerden biri olarak anılır.

Şimdi hazırsanız, Ege’nin has ununu, kıymanın en kalitelisi ile birleştiren Feast Gurme Kayseri Mantısı, sizin için hazırladığımız özel bir tarifle sofralarınızı şenlendirmeye geliyor.
Malzemeler
1 paket FEASTGURME KAYSERİ MANTISI
1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 çay bardağı haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
4 su bardağı sıcak su
1 kase süzme yoğurt
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kuru nane
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Tereyağını eritin salçaları ekleyip kavurun.
  • Sıcak suyu yavaş yavaş tencereye ekleyip kaynatın.
  • Mantıyı salçalı su içinde 5 dakika haşladıktan sonra nohut ve mercimeği ekleyip 5 dakika daha birlikte kaynatın.
  • Süzme yoğurt, ezilmiş sarımsak ve kuru naneyi bir kasede yarım çay bardağı su ekleyerek iyice çırpın.
  • Servis tabağına önce süzme yoğurdu yayın, üzerine mantınızı koyup sıcak sıcak servis edin.
Mutfak Aletlerinde Metal Mi Tahta Mı Tercih Edelim?
Tencerede pişen yemekleri metal kaşıkla karıştırmak, et ya da köfte pişerken çatal batırarak çevirmek oksitlenmeye neden olur.
Bu oksitlenme, hem tencere yemeklerinde hem de ızgaralarda lezzeti ve besin değerlerini olumsuz yönde etkiler. Tahta kaşık kullanmak bunu engeller.

Tahta mutfak aletleri başka maddelerle etkileşime geçmediğinden yemeklerinizin lezzetini koruduğu gibi diğer mutfak gereçlerinize de zarar vermez.
İnsanoğluyla tanışmak için Amerika’nın keşfini bekledi. Mısırın hikâyesi...
Haşlanmışı, patlaması, lapası, çorbası... Salatada, kumpirde, pizzada, bardakta... Kaşık kaşık, hapur hupur yediğimiz, çok sevdiğimiz mısırın doğuş hikâyesini kesin olarak bilemiyoruz ama sahneye ilk çıktığı zamanı size biraz anlatalım istedik.
Anavatanının Güney Amerika olduğu tahmin edilen mısır, 15. yüzyılda Amerika kıtası keşfedilene kadar henüz kimse tarafından bilinmiyordu. O kadar bereketli bir üründü ki, püskülleri ve koçanı ilaç yerine geçiyordu, taneleriyle de doyurucu ve enerji veren yemekler yapılıyordu ayrıca yağ yapımında kullanılıyordu.

Ünü gittikçe yayılan mısırın artık dünyaya açılma vakti gelmişti. 16. yüzyılda Avrupa ona kapılarını açtı. Orada da çok sevildi. Dünyanın birçok yerinde temel gıda olarak üst sıralarda yerini aldı. Elbette ülkemize de geldi. Aradan yüzyıllar geçti, bizim mısıra olan sevgimiz katlanarak arttı. Bardakta kaşık kaşık yemeye, salatalara, makarnalara ve pizzalarımıza kattığı lezzete ülkece bayıldık.

Bu kadar bahsettik. Şöyle güzel bir tarif vermeden bırakmayız.
Malzemeler
250 gr Feast Tatlı Mısır
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 adet yumurta
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kişniş
1 adet ince kıyılmış taze soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • 1 paket Feast Tatlı Mısır’ın yarısını aldıktan sonra mısırları çatalla iyice ezin.
  • Tüm malzemeyi bir kapta harmanlayıp yoğurun.
  • Kızgın yağa bir yemek kaşığı ile bırakarak, her iki tarafını kızartın.
“Minik Canavarlar” yepyeni maceralarıyla çok yakında evde olacak...
Sabah öfleye püfleye okula giden minik canavarınız ya da canavarlarınız, okuldan sonra enerjileri tükenmiş halde eve dönerler.
Sabah öfleye püfleye okula giden minik canavarınız ya da canavarlarınız, okuldan sonra enerjileri tükenmiş halde eve dönerler. Onları hiç bekletmeden kolayca hazırlayacağınız, besin değerleri yüksek, lezzetli bir tarif verelim size... Karınları doysun, enerjileri artsın, ödevler yapılsın, eğlence kaldığı yerden devam etsin.
Malzemeler
SEBZELİ BULGUR TOPLARI
500 g köftelik dana kıyması
1 çay bardağı ince bulgur
3 çay kaşığı FEAST TATLI KÜP SOĞAN
Tuz, karabiber
Yarım paket FEAST TAZE FASULYE
Yarım paket FEAST BARBUNYA
1 çorba kâsesi FEAST ORGANİK PATATES
1 adet iri doğranmış kapya biber
1 adet iri doğranmış havuç
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz
1 çay bardağı zeytinyağı
2 su bardağı sıcak su
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Bulgur köftesi için kıyma, bulgur, soğan, tuz ve karabiberi bir kapta yoğurun.
  • Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avucunuzun içinde yuvarlayarak top köfteler hazırlayın.
  • Tencereye zeytinyağını ve salçayı ekleyip orta ateşte kavurun sebzeleri ilave edip karıştırın on dakika sonra suyu ilave edin.
  • Su kaynamaya başlayınca köfteleri de tencereye ekleyin, tuz serpip kısık ateşte 30 dakika kadar pişirin.
  • Yemeğinizi yeşil salata ile servis edin.
Organik gıda nedir?
Organik tarım, çevremizdeki her canlıyı eşit şartlarda kapsayıp, çevreyi korumayı ve sürdürülebilirliği hedefleyen, doğal dengeyi korumayı amaçlayan bir tarım yöntemidir.
Organik gıdalar da, tohumundan tüketiciye ulaşana kadar olan bütün aşamalarında, insana ve ekosisteme zarar verecek kimyasal katkı maddeleri veya kimyasal işlemler kullanılmadan, doğal yöntemlerle üretilen gıdalardır.

Feast de tüm aşamalarında doğaya ve insana saygılı yöntemlerle, en lezzetli organik sebze ve meyveleri yetiştiriyor.
Organik gıda neden önemlidir?
Organik alalım da neden organik almayı tercih edelim?
Organik gıdaların üretiminde kimyasal gübreler ve ilaçlar kullanılmaz.

Bu yüzden, organik gıdaların diğer yöntemlerle yetiştirilen gıdalardan en büyük farkı, sizi ve çocuklarınızı pestisit ve suni gübrelerin yol açtığı ciddi sağlık sorunlarından korumasıdır. GDO içermez ve besin değerleri oldukça yüksektir.
Gıdaların Organik Olduğunu Nasıl Anlarız?
Organik meyve sebze o kadar da şekilli olmaz!
"Geçen gün organik elma getirmiş kayınvalidem, ne yapacağımızı bilemedik içinden misafirler çıkınca. Doğal diye herhalde...."

Bu ve bunun gibi birçok hikaye duyuyoruz. Peki nasıl anlarız bir meyvenin, bir sebzenin organik olduğunu? Cevabımız ne renginden ne şeklinden ne de kokusundan... Gıdaların organik olduğunu anlamanın tek yolu ürünün paketi üzerindeki “Ekolojik tarım esaslarına göre üretilmiştir.” logosunu görmektir.

T.C. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından verilen bu sertifika, logoyu taşıyan bu gıdaya ait organik tarım sürecinin her aşamasını takip ettiğini ve organik gıda şartlarına uyduğunu gösterir.
O elbiseye girilecek salatası!
Hayatta her şeyin başı motivasyon ve fakat, o “Ey elbise, sen mi büyüksün, ben mi? Gelecek yaz üzerimde olacaksın” diye başlayan meydan okumaların da arkasında durmak lazım. Daha önümüzde yeterince vakit var. Başarabilirsin dostum!

Şimdi sana, yediğinde çok çok iyi hissedeceğin, besleyici, sağlıklı, fit bir salata ile ilk destek de bizden olsun. Feast Organik brokoli, yeşil mercimek, havuç, yeşil soğan, maydanoz, zeytinyağı ve limon ile kolayca hazırlanabilecek bu reçeteyi ve diğer fit önerilerimizi takip et. Yaza güzel haberlerini bekliyoruz...

Malzemeler
1 paket Feast Organik Brokoli
1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 adet yeşil elma
2 yemek kaşığı kavrulmuş çam fıstığı
Zeytinyağı
Limon suyu
Tuz
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Brokoliyi buharda kök kısımları yumuşayıncaya kadar yaklaşık 10 dakika haşlayın.
  • Su doldurduğunuz derince bir tencerenin üzerine yerleştireceğiniz makarna süzgeci ile buharda haşlama işlemini kolayca yapabilirsiniz.
  • Brokoliyi salata tabağına alın, üzerine haşlanmış yeşil mercimek ve kabukları soyulmadan küp şeklinde doğranmış yeşil elmayı ekleyin.
  • Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu iyice çırparak salatanın üzerine gezdirin. Son olarak kavrulmuş çam fıstığını serpip servis edin.
Ormanda meyve ağaçlarının arasında serin bir yürüyüş...
Denizi Gören, Püfür Püfür Esen Bir Balkona Davetlisiniz...
Yazın bunaltan sıcaklarında sizi, serin bir balkona davet ediyoruz. Orman Meyveli Rulo Pasta tarifimizi pratik bir şekilde yapıp, tadına baktığınızda demek istediğimizi anlayacaksınız ;)

Feast meyveleriyle renklenmiş bu serin tatlının bir dilimiyle, o hep hayalini kurduğunuz o balkondaymış gibi hissedip, seyre dalacaksınız...
Malzemeler
1 su bardağı Feast Çilek
1 su bardağı Feast Böğürtlen
1 su bardağı Feast Ahududu
500 gr tatlı lor
100 gr bitter çikolata (iri doğranmış)
1 paket Eti Burçak bisküvi (parçalanmış)
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Tüm malzemeyi derin bir kase içinde harmanlayın.
  • Karışımı, yağlı kağıt üzerine koyup, rulo yapın.
  • Uçlarını kıvırıp mutfak ipi ile bağlayın ve bir gece dondurucuda bekletin.
  • Dilimleyerek servis edin.
Oyun gecesinde aç kalmayın!
Bütün ayarlamalar yapıldı! Eşlerden sevgililerden izinler alındı, o büyük oyun gecesi için her şey tamam!
Mı acaba?

Bakın aç acına o iş yürümez. Yemek söylemeye kalksanız en az bir saat seçememek sürer! Gelin işinizi şansa bırakmayın. Evde sucuk ve kaşar varsa, Feast Elma Dilim Patates ile beş dakikada hazırlayabileceğiniz pratik bir atıştırmalıkla oyun arasını keyfe çevirin.

Feast Elma Dilim Patateslerinizi kızartarak fırın kabına yerleştirin, üzerine küp küp keseceğiniz sucukları ve kaşar peyniri ekleyin, beş dakika fırında pişirin. Arkadaşlarınızın oyunu esnasında pratik şekilde hazırlayıp bir kahraman gibi ortaya çıkın.
Pancara çatal batırırken, bir daha düşünün
Patatesten gelen bir alışkanlıktır; kök sebzelerin haşlandığını anlamak için çatal batırırız. Ancak söz konusu “pancar” olduğunda durum biraz farklı…
Pancarı haşlarken yumuşayıp yumuşamadığını anlamak için çatal değil, kürdan kullanın. Çatalla birden fazla delik açabileceğiniz için pancarın içindeki kırmızı su açığa çıkacak ve tencerenin içinde ne varsa, olduğu gibi kıpkırmızı olacaktır. Kürdanla kontrol etmek için de kürdanı defalarca değil, en fazla iki kez pancara batırın.

Unutmayın; tek renk bir yemek, hiç de iştah açıcı değildir.
Patatesin entrika dolu tarihi…
Patates, tarih boyu bazı kültürler tarafından kutsal sayılacak kadar önemli bir sebze yerine koyulmuşken, bazıları tarafından da sadece savaş esirlerine verilecek kadar kenara atılmıştır.
Patates, tarih boyu bazı kültürler tarafından kutsal sayılacak kadar önemli bir sebze yerine koyulmuşken, bazıları tarafından da sadece savaş esirlerine verilecek kadar kenara atılmıştır.

Avrupa'ya ilk geldiğinde zehirli olduğu dedikodularını ortadan kaldırmak için geniş bilimsel araştırmalar yapılmış ve büyük kıtlığa çare olmuştur.

16. yüzyılda Avrupa'ya giren patatesin, Türkiye'de yetiştirilmeye başlanması da 1800'lerin sonu gibi yakın bir tarihe dayanıyor. Patatesten bu kadar bahsetmişken, baharın taptaze otlarıyla süsleyebileceğiniz mis gibi bir Patates Salatası tarifi...
Malzemeler
1 paket FEAST ORGANİK PATATES
3 adet taze soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım demet taze nane
2 yemek kaşığı kapari
2 adet salatalık
1 çay bardağı sızma zeytinyağı
1 adet limon suyu
1 adet limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı deniz tuz
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • 1 paket FEAST ORGANİK PATATES’i tencereye koyun, üzerini geçecek kadar soğuk su ekleyip 15 dakika haşladıktan sonra suyunu süzün, soğuması için bekletin.
  • Taze soğan, maydanoz ve naneyi yıkayıp kuruladıktan sonra ince ince kıyın.
  • Salatalığı yıkayın, kabuklarını soymadan halka şeklinde doğrayın.
  • Salata sosu için zeytinyağı, limon suyu, limon kabuğu rendesi, kapari ve deniz tuzunu el blenderi ile karıştırın.
  • Tüm malzemeyi geniş bir salata kabının içine alın, son olarak salatanın sosunu ilave ederek harmanlayıp servis edin.
Öğrenci evinde size üstünlük getirecek, zekice bir hamle: Pizza menü!
Öğrenci evinde hayat çetindir. Herkesin görevleri vardır ve bi ‘noktadan sonra kimse kimsenin gözünün yaşına bakmaz!
Akıllı olur, gereken noktalarda doğru hamleleri yaparsanız, psikolojik üstünlük sizde kalır!

Örneğin bu hafta sonu evde bir pizza partisi organize edin, her şeyi ben organize edeceğim diye üstüne basa basa altını çize çize doğru sıklıkta tekrarlayın. Sonra bol malzemeli, nefis hamurlu orta boy bir pizza, yanında 6’lı tavuk nugget ve elma dilim patatesten oluşan enfes bir Feast Pizza Menü alın, kolayca hazırlayın, arkadaşlarınıza ikram edin.

Göreceksiniz, ertesi hafta evin içinde ayrı bir saygı görecek, haksız bile olsanız ilk anlaşmazlıkta hafta sonu yaptığınız pizza partisini örnek gösterip zeytinyağı gibi üste çıkabileceksiniz.

Dilerseniz buraya tıklayarak, istediğiniz zaman elinizde olmak üzere siparişinizi verebilir, markete gitme derdinden de kurtulabilirsiniz.
Akşama maç var! Acılı karışık bi ‘totem yapıyor muyuz?
Bize e-postalar geliyor. Maç akşamlarında acılı elma dilim patates ve karışık pizzayı maçın ilk 10 dakikasında bitirenlerin takımı, ya kazanıyormuş ya da en kötü berabere kalıyormuş
Özel baharatlarla çeşnilendirilmiş Feast Acılı Elma Dilim Patates ve bol malzemesi, nefis hamuru ve özel sosuyla Feast Karışık Pizza’yı maç akşamları siz siz olun eksik etmeyin! Maçtan 10 dakika önce hazırlamaya başlarsanız, totem işi tamamdır. Takımınıza başarılar...
Komşunun tabağını gururla doldurun!
Komşuluk her ne kadar ölmese de, özellikle kimsenin kimseyi tanımadığı büyük şehirlerde can çekişiyor. İnsan bazen zamansızlıktan, bazen yorgunluktan, bazen de duyarsızlıktan bu konuda ne yapacağını pek bilemiyor.
Diyelim ki yan komşunuzun annesi geldi, size de yaptığı yemekten bir tabak yolladı. Adettendir, komşunuzun yolladığı, sizinle paylaştığı yemeğin tabağı boş gönderilmez. Mümkünse ertelemeyin, dışarıdan bi’ şeyler alırım diye geçiştirmeyin, hemen ertesi gün o tabağı düşünceli sahiplerine geri ulaştırın.

Size, komşunuzun tabağını kolayca doldurup gönül rahatlığı ile göğsünüzü gere gere geri vereceğiniz enfes bir zeytinyağlı tarifi önereceğiz. Yapmışken bol bol yapın, sonra size kalmadı diye ağlamayın. Afiyet olsun...
Malzemeler
1 paket FEAST BAMYA
4 yemek kaşığı FEAST ORGANİK DOMATES
3 yemek kaşığı FEAST ORGANİK KÜP SOĞAN
1 çay bardağı haşlanmış kuru börülce
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı domates salçası
1 kahve fincanı zeytinyağı
Tuz
1 çay kaşığı kimyon
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Soğanı, domatesi ve salçayı zeytinyağında soteleyin, 1 paket bamyayı ekleyip karıştırın.
  • Bamyanın üzerini iki parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip orta harlı ateşte 10 dakika kadar pişirin.
  • Daha önceden haşladığınız bakliyatları tencereye ilave edip 10 dakika daha pişirin.
  • Ocaktan almadan önce üzerine tuz ve kimyon serpip karıştırın. En son bir yemek kaşığı sızma zeytinyağını yemeğin üzerine gezdirerek sıcak sıcak servis edin.
Avokado olgunlaştırma kılavuzu
Avokadolar erkekler gibidir. Olgunlaşmayı hızlandırmak için bir dizi işlemden geçirmeniz gerekirSatın aldığınız avokadoların çoğu da size ulaştığında henüz olgunlaşmamış haldedirler.
Avokadonuzu yemeden önce terbiye etmeli, olgunlaştırmalısınız. Tadını çıkarabilmeniz için bu çok önemlidir. Sakın buzdolabına koymayın! Bir kese kâğıdının içine güzelce yerleştirin ve yanlarına bir elma veya muz ekledikten sonra oda sıcaklığında birkaç gün bekletin, sonra da tadını çıkarın...
Dizi akşamı yemekle kim uğraşır?
Diziler önemlidir, hatta dizi günlerinde hayat durur, tüm gündemleri o meşhur dizi meşgul eder. Hatta öyle ki bazen insan yemek yapmaya bile üşenir.
Ama durun, panik yok! İşte size, dizinizi kaçırmadan hazırlayabileceğiniz pratik bir tarif:
Malzemeler
Yarım paket FEAST İNCE PATATES ÇUBUKLARI
500 gr dana kıyması
3 yemek kaşığı FEAST TATLI KÜP SOĞAN
1 su bardağı FEAST ORGANİK DOMATES
2 adet yeşil biber
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Patatesleri kızgın yağda kızartıp servis tabağına alın.
  • Bir tavaya biraz sıvı yağ koyun soğanı ve kıymayı beş dakika kavurduktan sonra domates ve biberi ekleyerek pişirmeye devam edin.
  • Hazırladığınız kıymalı harca tuz ve karabiber serpin.
  • Yoğurdu bir kasede iyice çırptıktan sonra kızarmış patateslerin üzerine gezdirin.
  • Kıymalı harcın içine ince kıyılmış maydanozu ilave edip yoğurdun üzerine yayın.
  • Sıcak olarak servis edin.
A be kaynana ne pişirsem sana?
Kaynana dili tehlikelidir. İğne oyası modeli ya da bir bitki olan kaynana dilinden bahsetmiyoruz.
Bizim kültürümüzde önemli bir yer işgal eden, kocaların annesi, gelinlerin korkulu rüyası olan yüce kaynana kavramından bahsediyoruz.

Tabi o eski kaynanalar artık pek kalmasa da, siz yine de yemek becerilerinizi kaynananızın diline düşürmeyin, büyük yıpranırsınız! Böyle durumlarla karşılaşmamanız için size hem pratik hem de lezzetli çok özel bir tarif önerimiz var:
Malzemeler
1 paket FEAST SAKIZ ENGİNAR
2 yemek kaşığı FEAST TATLI KÜP SOĞAN
300 gr taze bakla
1 demet dereotu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı un
Tuz
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Ayıkladığınız baklaların kararmaması için bir kaseye 1 su bardağı su ve 1 tatlı kaşığı un koyup karıştırın.
  • Taze baklayı yıkadıktan sonra uç kısımlarını kesip irice doğrayın, hazırladığınız unlu su içine koyun.
  • Tencereye zeytinyağını ekleyin soğanlar pembeleşinceye kadar kavurduktan sonra önce enginarı tencereye ilave edip karıştırın.
  • Beş dakika sonra baklayı da tencereye ekleyin, baklaları koyduğunuz unlu suyu sebzelerin üzerine gezdirip 10 dakika harlı ateşte pişirin.
  • Yemeğin tuzunu ilave edip karıştırdıktan sonra 10 dakika daha pişirip ocaktan alın.
  • Yemeğinizi servis tabağına alın, biraz ılındıktan sonra üzerine kıyılmış dereotu serpin.