et arama sonuçları
Feast vejetaryenleri Akdeniz tatiline götürüyor!
Hem hafif hem de besleyici bu çorbayı mutfağınızda pişirdiğinizde, tüm evinizde mis kokulu bir Akdeniz rüzgarı esecek.
Barbunyadan proteini, ıspanaktan demiri ve Feast Organik Domatesi'ten likopeni alacağınız lezzetli mi lezzetli bir vejetaryen çorbası tarifi karşınızda.
Malzemeler
1/2 paket FEAST BARBUNYA
1 su bardağı FEAST ORGANİK DOMATES
1 yemek kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak
Zeytinyağı
1 su bardağı FEAST ISPANAK
5 bardak tavuk suyu
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Domates, sarımsak ve salçayı zeytinyağında kavurup, barbunyayı tencereye ilave edin.
  • 2 lt tavuk suyunu ilave edip, 20 dakika pişirin.
  • Ispanağı tencereye ekleyip tuz, pul biber ve karabiberle lezzetlendirip, 10 dakika daha kısık ateşte pişirin.
Sepet şart değil, hepsi, sadece 10 dakikanızı alacak!
Atıştırmak için bahane çok, futbol olur, film olur, dizi olur, dostluk olur, doğum günü olur, olur da olur...
Sizin bahaneniz hazırsa, özel tarifiyle hazırlanmış Feast Patates Kroket, yine çıtır mı çıtır enfes Feast Soğan Halkaları ve zevkinize göre parmak ve ince dilim patateslerden oluşan bu nefis ziyafeti hazırlamak sunum dahil sadece 10 dakikanızı alacak… Üstelik hepsi en taze haliyle, hepsi katkısız hepsi leziz... Afiyet olsun...
Hayatın hızına yakışan, şipşak bir atıştırmalık...
Koştur, yetiş, hemen hazırlan, hazırlıksız yakalan... Nasıl hazırlanacak, ne zaman yenecek bu yemekler?
Merak etmeyin, 10 dakikada hazır olur, şipşak yenir.

Rahat olmaya hazır olun...
Malzemeler
6 adet FEAST MİLFÖY HAMURU
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
1 adet yumurta sarısı
Muammara için:
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
1 dilim ufalanmış bayat ekmek
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz, karabiber, kimyon
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Muammara için tüm malzemeyi mutfak robotuna alıp robotu beş dakika çalıştırın.
  • Milföy hamurlarını yuvarlak kalıpla kesin, üzerine yumurta sarısı sürüp fırın tepsisine yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
  • İki milföy hamurunun arasına bolca muammara sürün, kenarlarını maydanoza bulayıp servis edin.
Matbah-ı Âmire’nin meşhur yemeği: Bamya!
Bamyanın seveni de var sevmeyeni de... Sevmeyenlere, bamyanın tarihinden ve ne kadar faydalı olduğundan bahsedin, fikirleri değişecektir.
Bamya, Osmanlı saray mutfağının en önemli sebzelerinden biri... Öyle ki; sarayda “bamyacıbaşı” bile varmış. Evet, yanlış okumadınız... “Çeşnicibaşı, eyercibaşı, kasapbaşı, kapıcıbaşını bile biliyorduk, bamyacıbaşı da ne” dediğinizi duyar gibiyiz. Bamya, lezzeti ve besin değerleriyle o kadar kıymetli bir sebzeymiş ki; 1730’lu yıllarda bir genelge yayınlanmış ve padişahın yiyeceği kadar bamya alınıp, kalanlarının satılmasına ancak o zaman izin verilmiş. Bamyanın faydalarını öğrenen, yedikçe faydasını gören padişah hiç ayırır mı Matbah-ı Âmire’den bamyacıbaşını! Kolesterole, sindirime, halsizliğe, depresyona iyi gelen bamyayı sofrasından hiç eksik etmezmiş.

Siz de internette bamyanın faydalarını şöyle göz ucuyla bile okusanız padişaha hak verirsiniz.

E bu kadar anlattık, bir tarif vermeden bırakmayız... Buyurun padişah sofrasına...
Malzemeler
1 paket Feast Bamya
5 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı pul biber
ET SUYU İÇİN
1 parça haşlamalık kemik
3 adet defne yaprağı
1 adet havuç
1 adet pırasa
3 adet sarımsak
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Et suyunu hazırlamak için kemikleri bir tencereye alın, üzerini geçinceye kadar su ekleyip bir taşım kaynattıktan sonra köpüklerini bir kaşıkla alın.
  • İri doğradığınız sebzeleri tencereye ilave edip kısık ateşte 3 saat kaynatın.
  • Et suyunu süzerek bir kaba alın.
  • Başka bir tencerede kaynattığınız suyun içinde bamyaları 5-6 dakika kaynatıp süzgeçle bir havlunun üzerine alın.
  • Derin tavada 3 kaşık tereyağını eritip unu ekleyerek köpürünceye kadar kavurun. Hazırladığınız et suyunu azar azar ilave edin, sürekli karıştırarak pelte kıvamında bir sos elde edin.
  • Başka bir tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağını eritip önceden haşladığınız bamyaları ekleyin. Tavayı sallayarak bamyaları harmanlayın, en son pul biberi bamyaların üzerine ekleyin.
  • Hazırladığını sosu servis tabağına alın, bamyaları üzerine yerleştirerek sıcak servis edin.
Atıştırmalıklara boyut atlatan lezzet anahtarı: Dip Sos
Öncelikle dip sos yemeğin ayağına gitmez, her ne yiyorsak o dip sosu ziyaret etmekle mükelleftir. Öyle de karizmatik bir sos çeşididir.
Dip sos doğrudan yemeğe karıştırılan soslardan farklı olarak, bir bandırma ritüeline sahiptir ve en basit krakerden soğan halkasına, patates kroketten pizzaya kadar geniş bir yelpazede lezzeti katlayan bir çeşnilendirme metodudur.

İşte size atıştırmalık sepetlerine lezzet katacak hem lezzetli hem de pratik dip sos önerisi:
Malzemeler
1- ACILI DİP SOS İÇİN
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı labne peyniri
1 adet taze soğanın yeşil yaprakları (ince ince doğranmış)
1 diş ezilmiş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı acı pul biber
1 çay kaşığı tuz
2-AVOKADOLU DİP SOS İÇİN
1 adet olgun avokado
1 adet taze soğan
2 tatlı kaşığı süzme yoğurt
1 tatlı kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
1 çay kaşığı tuz
3- PANCARLI DİP SOS İÇİN
3 adet haşlanmış pancar
1 su bardağı haşlanmış nohut (haşladıktan sonra kabuklarından ayırın)
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı tahin
2 diş ezilmiş sarımsak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • 1- ACILI DİP SOS İÇİN
  • Yoğurt ve labne peynirini derin bir kasede el çırpıcısı ile iyice çırpın.
  • Taze soğan, sarımsak ve baharatları ekledikten sonra tüm malzemeyi karıştırın.
  • 2-AVOKADO'LU DİP SOS İÇİN
  • Avokadonun kabuklarını soyun ortasındaki çekirdeği çıkarıp mutfak robotuna alın.
  • Limon suyu ve zeytinyağını ekleyerek krema kıvamına gelinceye kadar robotu çalıştırın.
  • Taze soğan hariç tüm malzemeleri ekleyerek iyice karıştırın.
  • 3- PANCARLI DİP SOS İÇİN
  • Pancarı haşlayıp kabuklarını soyun, irice doğradığınız pancarları mutfak robotuna alın.
  • Tüm malzemeyi robota ekleyip kremamsı bir kıvam alıncaya kadar robotu çalıştırın.
  • Sos tabağına alarak servis edin.
Bu enginar tarifi size çok yakışacak!
Tamam, elbette sağlıklı olmak, kaliteli yaşamak için spor yapıyor, kendimize bakıyoruz ama bir de madalyonun görsel tarafı, kendine güveni tazeleyen bir de öteki yüzü var.

Aslında attığımız adımdan yediğimiz yemeğe her yaptığımız olumlu davranış, dış görünüşümüze de etki ediyor, ne giyersek giyelim daha güzel taşıyabilmemizi sağlıyor. Enginar gibi kimi mucizevi sebzeler ise hem damağı, hem de bedenimizi doyuruyor, onu koruyor ve fit kalmamıza daha güzel görünmemize yardımcı oluyor.

İşte size tam mevsiminde en taze halinde dondurulmuş, kılçıksız, katkısız Feast Bayrampaşa Enginarı ile hazırlanmış hem fit hem de besleyici bir tarif:

Malzemeler
1 paket Feast Bayrampaşa Enginarı (7 adet)
3 yemek kaşığı Feast Tatlı Küp Soğan
2 adet kereviz
1 adet havuç
2 çorba kaşığı lor peyniri
1 adet limon suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Feast Bayrampaşa Enginarı’nı kaynamış su dolu bir tencerede 7-8 dakika haşladıktan sonra suyunu süzüp, soğumaya bırakın.
  • Kerevizin kabuğunu soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın 10 dakika limonlu su içinde bekletin.
  • Havucu küp doğrayıp kereviz ile birlikte bir tencereye alın ve üzerini bir parmak geçecek kadar su ekleyip kontrollü olarak yumuşayıncaya kadar pişirip süzün. Lor peynirini ekleyip püre haline getirin.
  • Bir teflon tavaya zeytinyağını koyup kızdırın, Feast Tatlı Küp Soğan’ı ekleyip soteleyin. Toz şekeri ekledikten sonra soğanlar renk alıp karamelize olana kadar 4-5 dakika pişirin.
  • Çanak enginarların ortasını kereviz püresi ile doldurup üzerine karamelize soğanları ekleyip servis tabağına yerleştirin, ılık olarak servis edin.
Feast’in kelime anlamı “ziyafet”, başarısının anlamı güvenilir olmak.
Evinizin sofrasına kimleri davet ettiğinizi bir düşünün… Aileniz, dostlarınız, aslında sevdikleriniz… O sofraya oturabilen herkesin sizin için bir değeri, hayatınıza kattığı bir anlam vardır.
Sofranıza konuk olmamızın da bizim için büyük bir anlamı var. Feast ürünlerinin, tarladan sofraya geliş hikayesi önce tohumdan başlar. Katkısız, GDO’suz tohum bereketli toprakla buluşur, modern tarım teknikleri kullanılarak yetiştirilir, işin ustaları tarafından ekimden hasata tüm süreç özenle takip edilir. Hasat zamanı geldiğinde, birçok kontrolden ve testten geçer.

Mahsulun toplandığı tarlalar, Feast tesisinin yanı başında olduğundan dondurulma işleminde hiç vakit kaybedilmez, böylece besin değerleri korunur.

Ürünler paketine girdikten sonra yine kontrolden geçerler, seyahat edecekleri özel kutulara özenle yerleştirilir ve yola çıkarlar.
Hepsi marketlerdeki yerini alır.
Nihayet, ilk günkü tazeliği ve lezzeti ile sizinle aynı sofrada buluşur, asıl o zaman “ziyafet” olur.
Mutfağın en meşgul aletinin söyleyecekleri var...
Kesme tahtası mutfağımızın en önemli gereçlerindendir.
Kesme tahtasının uzun ömürlü olması için temizlerken deterjan kullanmayın, duru su ile temizleyin. 2-3 ayda bir tahtanızı yağlayın.

Tavuk, balık ve et için seramik, cam gibi malzemelerden olanları kullanmanız daha sağlıklı bir tercih olacaktır.
Mutfak Aletlerinde Metal Mi Tahta Mı Tercih Edelim?
Tencerede pişen yemekleri metal kaşıkla karıştırmak, et ya da köfte pişerken çatal batırarak çevirmek oksitlenmeye neden olur.
Bu oksitlenme, hem tencere yemeklerinde hem de ızgaralarda lezzeti ve besin değerlerini olumsuz yönde etkiler. Tahta kaşık kullanmak bunu engeller.

Tahta mutfak aletleri başka maddelerle etkileşime geçmediğinden yemeklerinizin lezzetini koruduğu gibi diğer mutfak gereçlerinize de zarar vermez.
Zengin kalkışına kontra atak: Feast Zengin Çikolatalı Pasta
Misafirleriniz gelmiş, tam sohbetin en koyu, en derin yerlerinde bazen birisi çıkar, “Size doyum olmaz” minvalinde bir şeyler söyler ve apar topar gitmeye kalkar.
Diğerleri de buna uyarsa bir anda herkes ayaklanır. “Zengin kalkışı yapıyoruz ehuhe...” gibi cümleler sarf edilerek yandan yandan herkes kaçar. Siz de buruk bir hisle kalakalırsınız...

Size, tam da o anlarda işinize yarayacak, yumuşacık ıslak kek ve nefis bitter çikolatalı mus kremanın en kalitelisiyle, usta şeflerin tarifiyle hazırlanan pratik bir gizli silah önereceğiz: Feast Zengin Çikolatalı Pasta!

Pastanızı hızlıca servis ederseniz, misafirlerinizin son beş dakikalarını hafızalarından silebilir, muhabbete kaldığınız yerden devam edebilirsiniz. Afiyet olsun...
Buz gibi kış günlerine, buz gibi taze ıspanak yakışır.
Kış aylarında bize en zor gelen işleri hatırlayın; bunlardan biri ıspanakları yıkamak…
Sıcak suyu açamazsın, soğuk suda, o havada ıspanak yıkamak nasıl da zor gelir! Sırf ellerimiz üşüyecek diye de, ıspanaktan vazgeçmek olmaz. Çözüm oldukça basit; Feast organik ıspanak… Ispanağın vücuda olan faydalarından, özellikle kış ayında oldukça ihtiyacımız olan vitaminlerinden mahrum kalmamak için Feast’in taptazeyken toplanan, özenle temizlenen ve paketlenen organik ıspanağını bu kış mutlaka yine bol bol deneyin.
Malzemeler
Yarım paket FEAST ORGANİK ISPANAK
1 çay bardağı rendelenmiş parmesan veya tulum peyniri
1 yemek kaşığı çam fıstığı
Tuz
Değirmen biber
1 diş ezilmiş sarımsak
1 paket spagetti makarna
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Ispanağı teflon tavada soteleyip soğumaya bırakın, fazla suyunu iyice süzün.
  • Mutfak robotuna tüm malzemeyi ekleyip püre haline getirin.
  • Tuz ve karabiberi ekleyin. Spagetti makarnayı haşlayıp süzün..
  • Wok ya da derin bir tavada sos ve makarnayı iyice harmanlayıp sıcak servis edin.
Çorbaya dönüşen balkabağı
Balkabağının tam zamanı.
Pazar tezgâhlarında o güzelim rengiyle gözümüzü alan balkabağı ile yapılan, vitamin deposu bir çorba tarifi paylaşıyoruz sizinle. Balkabağının sadece tatlısını yapıyorsanız, hayatınıza yepyeni bir lezzet katmaya hazır olun.
Malzemeler
1 dilim bal kabağı
2 yemek kaşığı FEAST ORGANİK SOĞAN
1 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı un
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Bal kabağını küp küp doğrayıp yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin, üzerine sızma zeytinyağı gezdirip, 175 derece fırında yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Soğanı bir kaşık zeytinyağı, 1 çay kaşığı şeker ile soteleyin.
  • Pişen bal kabağını ve soğanı püre haline getirin.
  • Çorba tenceresinde tereyağını eritip unu ekleyerek kavurun. Un köpürmeye başlayınca püre haline getirdiğiniz bal kabağını tencereye ekleyin.
  • 4 bardak su ilave ederek sürekli karıştırarak kaynatın.
  • Son olarak zencefil ve tuz ilave ederek ateşin altını kısıp 10 dakika daha pişirin.
Falafelde ezber bozduk, mükemmel oldu.
Vejetaryen yemekler için vazgeçilmez olan Lübnan mutfağından, doyurucu bir lezzettir
Vejetaryen yemekler için vazgeçilmez olan Lübnan mutfağından, doyurucu bir lezzettir falafel. Nohutla ve çeşitli baharatlarla yapılır, tadına doyum olmaz. Bu kez barbunya ile yaptık, yanına da salsa sosu koyduk. Sonuç; Feast usulü falafelimiz mükemmel oldu.
Malzemeler
250 gr haşlanmış ve kabukları soyulmuş FEAST BARBUNYA
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
1 tatlı kaşığı toz kimyon
1 tatlı kaşığı kişniş dövülmüş kişniş
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Tuz, karabiber
2 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet küçük kırmızı soğan
Salsa için;
3 adet kabukları soyulmuş domates
6-7 dal maydanoz
1 adet küçük kırmızı soğan
1 avuç taze nane
Tuz, karabiber
Zeytinyağı
Sunum için:
Lavaş
Marul
1 adet avokado
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Salsa sos için; 4 parçaya böldüğünüz soğan, maydanoz, taze nane ve domatesi mutfak robotunda 1 dakika kadar parçalayın.
  • Zeytinyağı, nar ekşisi, sirke, tuz ve karabiber ekleyerek robotu tekrar çalıştırıp hazırladığınız sosu servis tabağına alın.
  • Barbunyanın kabuklarını soyun, suyunu süzüp kâğıt havlu ile iyice kurutun.
  • Soğan, sarımsak, maydanoz, baharat, un ve biraz tuz ile birlikte mutfak robotunda tüm malzemeyi harmanlayıp hamur haline getirin.
  • Köfte harcından elinizle alıp şekil verin.
  • Teflon tavada yağı ısıtın, her iki yüzünü pembeleşene kadar 2-3’er dakika kızartın.
  • Falafelleri dürümün içine yerleştirip salsa sos, marul ve avokado ile servis edin.
Dondurulmuş mu alıp saklasak, konservelenmiş mi alıp saklasak?
İş temposu, trafik, ev işleri derken sebzelere vakit mi kalıyor!
İş temposu, trafik, ev işleri derken sebzelere vakit mi kalıyor! Alakasız gibi gözükse de, gerçekten sebzeye hayatımızda yeteri kadar yer veremiyoruz. Ayıklaması, yıkaması, suda bekletmesi uzun iş geliyor ve gözümüzde büyüyor, sonuç olarak evimizde az tüketiliyor. Üstelik tam tersi olması gerekirken…

Yüksek lif ve fazlasıyla vitamin içeren sebzeleri, vakitsizlikten ötürü hiç yememek yerine, temizlenmiş ya da pişirmeye hazır olarak alıp yiyebilirsiniz. Ancak bu noktada şöyle bir soru geliyor gündeme; dondurulmuş sebze mi daha iyi, yoksa konserve sebze mi?

Önce konserveden başlayalım…
Konservelenmiş sebzelerin vitamin ve antioksidan seviyesi, dondurulmuş sebzelere oranla daha düşüktür. Konservelenmiş sebzeleri, sebzeden ihtiyacınız olan vitamini almaktan çok güzel bir yemek sunumu için tercih ediyorsanız almalısınız.
Peki ya dondurulmuş sebzeler… Dondurulmuş sebzeler, mevsiminde hasat edildiği ve anında, ilk günkü tazeliğinde, dondurulduğu için vitamin ve mineraller açısından çok zengindirler. Katkı maddesi ve hiçbir koruyucu madde içermezler. Ayıklanmış, temizlenmiş olduklarından ayrıca çok pratiktirler. Buzluğunuzda saklandıkları için de mutfağınızda az yer kaplarlar.
Sorunun cevabı aslında açık ve net; dondurulmuş sebzeler iyidir. Hatta çok iyidir.
Yemekte tropik bir misafiriniz var!
Size, ülkemizdeki popülerliği gittikçe artan, palmiyegillerden olan Hindistan cevizinin sütü ile mükemmel bir tarif hazırladık.
Kremayı ağır buluyorsanız ya da sebze güvecini yavan buluyorsanız bu tarifi çok seveceksiniz. Tarife geçmeden Hindistan cevizi sütünün faydalarından da kısaca bahsedelim; kendisi, kalbe, mideye, böbreklere çok iyi gelir, bağışıklık sistemini güçlendirir, metabolizmanın çalışmasına yardımcı olur.

Anlayacağınız, o sert kabuğun altında çok iyi niyetli bir besin kaynağı yatmakta…
Malzemeler
1 su bardağı Feast Bezelye
1 su bardağı Feast Barbunya
3 yemek kaşığı Feast Tatlı Küp Soğan
1 adet küp doğranmış havuç
1 su bardağı Hindistan cevizi sütü
2 yemek kaşığı küp doğranmış zencefil
1 çorba kaşığı köri
Deniz tuzu
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet limon kabuğu rendesi
Taze fesleğen
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Barbunyaları 1o dakika haşlayıp süzün.
  • Tencereye zeytinyağını koyun, soğan, zencefil ve havucu ekleyip 3 dakika soteleyin.
  • Bezelye ve barbunyayı tencereye alın, hardal ve deniz tuzunu ekleyip tüm malzemeyi karıştırın.
  • Hindistan cevizi sütünü ekleyip 10 dakika kadar pişirin.
  • Sebze güveci servis tabağın alın.
  • Taze fesleğen yapraklarını ince ince kıyın, limon kabuğu rendesi ile harmanlayıp yemeğin üzerine serpin.
Köfteli bezelye
“Bu gün de gitmesem!” dediniz ama sağ duyunuzun gazıyla spora gitmeyi başardınız ve vücudunuz için çok da iyi yaptınız.

Eve dönüşte hem diyetinizi bozmayacak, besleyici, organik ve pratik bir şeyler olsa diyorsanız, vitamin, mineral ve protein yönünden harika bir yemek olan ve spordan sonra vücudunuzun ihtiyaçlarını karşılayabileceğiniz köfteli bezelyeye ne dersiniz?

Merak etmeyin, Feast Organik Küp Soğan ve Feast Organik Bezelye ile bu harika yemeği yapmak artık her zamankinden daha kolay! Afiyet olsun…

Malzemeler
1 paket FEAST ORGANİK BEZELYE
2 yemek kaşığı FEAST ORGANIK SOĞAN
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
1/2 çay bardağı zeytinyağı
Köfte için:
500 gr yağsız dana kıyma
1 dilim bayat ekmek içi
1 diş sarımsak
Karabiber
Tuz
Kimyon
Köfteleri kızartmak için sıvı yağ
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Köfte için tüm malzemeyi iyice yoğurup ceviz büyüklüğünde köfteler hazırlayıp 15 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra kızartın.
  • Tencereye zeytinyağını koyun soğanı ve salçayı kavurduktan sonra 1 paket Feast Organik Bezelyeyi tencereye ilave edip beş dakika pişirin.
  • Bezelyenin üzerini bir parmak geçecek kadar su, tuz ve karabiber ekleyerek beş dakika daha pişirmeye devam edin.
  • Yemeği ocaktan almadan önce kızarmış köfteleri de tencereye ilave edip karıştırın ve iki dakika daha birlikte pişirin.
Sahi; bu Feast organik sebzeler nereden geliyor?
Tohumdan sofranıza gelene kadar, her anını bilmek sizin de hakkınız. İşte Feast organik sebzelerin serüveni:
En kaliteli tohumlar özenle seçilir.
Seçilen tohumlar, işin uzmanı çiftçiler tarafından uygun tarlalara ekilir.
Feast ve T.C. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarlaları sürekli denetler.
Hasat edilen ürünler, birkaç saat içinde fabrikada olur.
Sebzeler özenle yıkanıp ayıklanır.
Ayıklanan sebzeler, ilk anki tazeliğiyle -40 derecede, IQF (Bireysel Hızlı Dondurma) yöntemiyle tek tek dondurulur.
Feast organik sebzeler, sofranıza geldiği anda ilk günkü tazeliğini ve doğallığını böylece korumuş olur.
Akşama vejetaryen bir arkadaş geliyor, acaba ne yapsam?
Akşama vejetaryen bir misafiriniz varsa, pratik ve harika bir önerimiz var.
Size; bamya, organik küp soğan, organik domates ve kuru börülce ile hazırlanan, kuru börülceli bamya yemeğini öneriyoruz. Mineral, vitamin ve antioksidan kaynağı olan bamyanın yararlarını da arkadaşınız size anlatacaktır.
Malzemeler
1 paket FEAST BAMYA
2 yemek kaşığı FEAST ORGANİK KÜP SOĞAN
3 yemek kaşığı FEAST ORGANİK DOMATES
2 su bardağı dirice haşlanmış kuru börülce
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 çorba kaşığı limon suyu
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı sıcak su
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Zeytinyağını orta ateşte kızdırın, soğan, domates ve salçayı ekleyip kavurun.
  • 1 paket FEAST BAMYA'yı tencereye ekleyin.
  • Haşlanmış kuru börülce, limon suyu ve tuzu ekleyip karıştırın.
  • Üzerine bir su bardağı sıcak su ekleyip kısık ateşte 20-25 dakika pişmeye bırakın.
Vejetaryen günü için çayın yanında iyi gider!
1 Ekim Dünya Vejetaryen Günü’nden bahsetmiyoruz. Ona daha çoook var! Yeni yeni popüler olmaya başlayan, tıpkı annelerimizin günleri gibi düzenlenen vejetaryen günlerinden bahsediyoruz.
Günler sırayla birinin evinde gerçekleşiyor ve vejetaryen dostalar yemeklerle ilgili bildiklerini birbirleriyle paylaşıyor, hünerlerini sergiliyorlar. Siz de bunu kendi vejetaryen çevreniz arasında başlatabilir ve bu akımın öncülerinden biri olabilirsiniz.

Şimdi hazırsanız, taptaze Feast sebzeleri ile hazırlanan, çayın yanında iyi gidecek enfes bir börek tarifi geliyor ve karşınızda; sebzeli paçanga böreği!
Malzemeler
1 paket FEAST ISPANAK
1 su bardağı FEAST BEZELYE
2 baş FEAST BROKOLİ
2 yemek kaşığı FEAST TATLI KÜP SOĞAN
1 adet küp kesilmiş kapya biber
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı soya sosu
2 adet yufka
2 adet yumurta sarısı
Zeytinyağı
Galeta unu
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Derince bir teflon tavaya üç yemek kaşığı zeytinyağı gezdirdikten sonra soğanı ve küp küp kesilmiş kapya biberleri ekleyip sotelemeye başlayın ve iki dakika sonra ıspanağı ilave ederek sotelemeye devam edin.
  • Bezelye ve brokoliyi beş dakika kaynar su içinde bekletip süzgeçle kâğıt havlu üzerine alın.
  • Brokoliyi iri iri doğrayın bezelye ile birlikte ıspanağa ilave edin. Tüm sebzeleri harmanlayarak 5-6 dakika daha birlikte soteleyin.
  • Soya sosunu sebzelerin üzerine gezdirip, tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.
  • Hazırladığınız harcı ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  • İki adet yufkayı üst üste koyup 4 üçgen elde edecek şekilde 4 parçaya bölün. Yufkaların üzerine mutfak fırçası ile zeytinyağı sürün.
  • Üçgenin geniş tarafına bolca harç koyup kalınca bir rulo şeklinde sarın, tüm yufkalar için aynı işlemi tekrarlayıp, yağlı kağıt koyduğunuz fırın tepsisine yerleştirin.
  • Böreklerin üzerine bolca yumurta sarısı sürüp galeta unu serpin, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarıncaya kadar pişirin.
Vejetaryen olmak hiç bu kadar kolay olmamıştı!
Yapan bilir, ıspanak yapmak ciddi bir iştir. Yıkaması, yapması, sonra da mutfağı toplamak bünyeyi yorar.
Bir vejetaryen olarak ıspanak seviyor ama yapmaya korkuyorsanız yaşadınız. Menemen yöresinden taptaze, ayıklanmış Feast Ispanak ve küp küp doğranmış Feast Organik Soğan ile harika bir yemek sizi bekliyor.
Malzemeler
1 paket FEAST ISPANAK
2 yemek kaşığı FEAST ORGANİK KÜP SOĞAN
1 adet küp şeklinde doğranmış havuç
1 adet küp şeklinde doğranmış biber
1,5 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
1 su bardağı beyaz peynir
1 tutam tuz
Pul biber
Zeytinyağı
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Derin bir teflon tavaya biraz zeytinyağı gezdirin ve 1 paket FEAST ISPANAK ekleyin.
  • Ispanaklar tamamen çözülünceye kadar kısık ateşte soteleyin.
  • Başka bir tavada kuru soğan, havuç ve biberi zeytinyağında soteledikten sonra ıspanak ile harmanlayın.
  • Sotelediğiniz sebzeleri yağladığınız fırın tepsisine koyup soğumaya bırakın.
  • Beyaz peyniri çatalla ezip ıspanağın içine ilave edip harmanlayın.
  • Bir kâsede yoğurt, un ve yumurta sarsısını iyice çırptıktan sonra tuz ve pul biber ekleyin.
  • Hazırladığınız sıvı karışımı ıspanak karışımın üzerine yayın, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarıncaya kadar kontrollü bir şekilde pişirin.
Vejetaryen bir kız sevdim o beni hiç sevmiyor!
Vejetaryen bir kız sevdim o beni hiç sevmiyor!
Başrollerini barbunya ve taze fasulyenin paylaştığı, yardımcı rollerde ise organik yaz domatesleri, ve organik küp soğanın yer aldığı zeytinyağlı barbunyalı taze fasulye ile ona romantik bir yemek hazırlayın…
Malzemeler
1 paket FEAST TAZE FASULYE
Yarım paket FEAST BARBUNYA
2 yemek kaşığı FEAST ORGANİK KÜP SOĞAN
3 yemek kaşığı FEAST ORGANİK DOMATES
1 adet küp doğranmış havuç
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 su bardağı sıcak su
Tuz
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Düdüklü tencereye zeytinyağını koyun, soğan, domates ve salçayı ekleyip 5 dakika kavurun.
  • 1 FEAST TAZE FASULYE ve FEAST BARBUNYA’yı ekleyin, tüm malzemeyi karıştırarak beş dakika DAHA kavurmaya devam edin.
  • Dileğiniz miktarda tuz ilave ettikten sonra suyunu ekleyerek düdüklü tencereyi kapatın. Orta ateşte 25-30 dakika kadar pişirin.
  • Tencere soğuduktan sonra kapağını açarak afiyetle yiyin.
;