brokoli arama sonuçları
Büyük Pilinius’un bile tanımlayamadığı lezzet
Brokolinin İtalya yarım adası ile özdeşleştirildiğini ve Romalı yazar Büyük Pilinius’un metinlerinde lahana benzeri bir sebze olarak tarif edildiğini biliyor muydunuz?
Yakınçağ Avrupası’nın egzotik bitkisi brokoli hem leziz oluşu hem de sağlık deposu olması ile sofralarımızın vazgeçilmezi arasında.

Şimdi sizi hem akşam yemeklerinizin vazgeçilmezleri arasına girecek, hem hafif hem de leziz Brokoli Graten tarifi ile baş başa bırakıyoruz.
Malzemeler
1 paket FEAST ORGANİK BROKOLİ
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
2 yemek kaşığı FEAST ORGANİK SOĞAN
1 tatlı kaşığı esmer şeker
1 yemek kaşığı balsamik sirke
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı (500 ml) süt
2 yemek kaşığı un
Tuz, karabiber, muskat rendesi
2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Brokoliyi kaynar su dolu bir tencerede 2 dakika haşlayıp süzgece alın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğan ve sarımsağı pembeleşinceye kadar kavurun. Esmer şeker, balsamik, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. En son brokoliyi tavaya ilave edin, tavanın sapından tutup sallayarak malzemeleri karıştırın.
  • Bir sos tenceresinde tereyağını eritip unu ekleyin, unun rengi değişene kadar kavurun. Kavrulan una sütü ilave edip kıvam alıncaya kadar pişirin. En son beşamel sosun üzerine yarım çay kaşığı muskat rendesini ekleyip karıştırın.
  • Fırın kabına brokoliyi alıp üzerine beşamel sosu dökün. Rendelenmiş kaşar peynirini de sosun üzerine yayarak önceden ısıtılmış (180 derece ) fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin, sıcak olarak servis edin.
O elbiseye girilecek salatası!
Hayatta her şeyin başı motivasyon ve fakat, o “Ey elbise, sen mi büyüksün, ben mi? Gelecek yaz üzerimde olacaksın” diye başlayan meydan okumaların da arkasında durmak lazım. Daha önümüzde yeterince vakit var. Başarabilirsin dostum!

Şimdi sana, yediğinde çok çok iyi hissedeceğin, besleyici, sağlıklı, fit bir salata ile ilk destek de bizden olsun. Feast Organik brokoli, yeşil mercimek, havuç, yeşil soğan, maydanoz, zeytinyağı ve limon ile kolayca hazırlanabilecek bu reçeteyi ve diğer fit önerilerimizi takip et. Yaza güzel haberlerini bekliyoruz...

Malzemeler
1 paket Feast Organik Brokoli
1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 adet yeşil elma
2 yemek kaşığı kavrulmuş çam fıstığı
Zeytinyağı
Limon suyu
Tuz
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Brokoliyi buharda kök kısımları yumuşayıncaya kadar yaklaşık 10 dakika haşlayın.
  • Su doldurduğunuz derince bir tencerenin üzerine yerleştireceğiniz makarna süzgeci ile buharda haşlama işlemini kolayca yapabilirsiniz.
  • Brokoliyi salata tabağına alın, üzerine haşlanmış yeşil mercimek ve kabukları soyulmadan küp şeklinde doğranmış yeşil elmayı ekleyin.
  • Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu iyice çırparak salatanın üzerine gezdirin. Son olarak kavrulmuş çam fıstığını serpip servis edin.
Spordan sonra bir tabak dolusu bahar...
Enerjiyi harcadınız, kaloriyi yaktınız, kaslar çalıştı ama karnınız da acıktı...

Hem sağlıklı hem pratik hem de doyurucu ne yesem diye düşünüp daha fazla enerji harcamayın, hemen dolduralım tabağınızı... Üstelik bahar tazeliğiyle...

Bu tabakta brokoli, bezelye, buğday, mısır, mozzarella hatta kabak çekirdeği bile var. Bahar salatasının her lokmasında sağlıklı bir şeyler yediğinizi hissedecek, kendinizi tebrik edeceksiniz.

Malzemeler
Yarım paket Feast Organik Brokoli
1 çay bardağı Feast Organik Bezelye
1 çay bardağı Feast Tatlı Mısır
Mozzarella peyniri
2 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi
1 çay bardağı haşlanmış buğday
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım limon suyu
Tuz
1 tatlı kaşığı çörek otu
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Brokoli, mısır ve bezelyeyi buharda 10 dakika haşlayın.
  • Haşladığınız sebzeleri salata tabağına alıp diğer malzemelerle harmanlayın.
  • Salatanın sosu için yoğurt, zeytinyağı, limon suyu ve çörek otunu derin bir kâsede çırptıktan sonra salatanın üzerine gezdirin.
Hayatınıza sağlık katan sebzelerin, hayattan soğutan kokusu için büyük çözüm!
Brokoli ve karnabaharın faydaları saymakla bitmez. Bu sebeple sadece en önemlilerinden bahsedelim.

Brokolinin en kıymetli özelliği; bağışıklık sistemini güçlendirmesi. Çünkü bağışıklık sistemi demek, sağlık için neredeyse her şey demek. Karnabahar da, mide dostudur. Kalbe iyi gelir. Vitamin ve kalsiyum deposudur.

Ama bu müthiş iki sebzenin pişerken yaydığı koku yok mu! İnsanı evinden de hayattan da soğutur.

Sadece bu sebep yüzünden evinde bu sebzeleri pişirmeyen, sadece dışarıda yiyenler var. Bu da bu güzelim sebzeleri az tüketmeye sebep olan bir durum. Oysaki onların nahoş kokularının eve yayılmasını önleyecek çok basit bir yöntem var. Brokoli ve karnabaharı haşlamadan önce, haşlama suyuna 2 kaşık sirke ekleyin, kokulara veda edin, kalbiniz, mideniz, bağışıklık sisteminiz bayram etsin.

;