b arama sonuçları
Feast vejetaryenleri Akdeniz tatiline götürüyor!
Hem hafif hem de besleyici bu çorbayı mutfağınızda pişirdiğinizde, tüm evinizde mis kokulu bir Akdeniz rüzgarı esecek.
Barbunyadan proteini, ıspanaktan demiri ve Feast Organik Domatesi'ten likopeni alacağınız lezzetli mi lezzetli bir vejetaryen çorbası tarifi karşınızda.
Malzemeler
1/2 paket FEAST BARBUNYA
1 su bardağı FEAST ORGANİK DOMATES
1 yemek kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak
Zeytinyağı
1 su bardağı FEAST ISPANAK
5 bardak tavuk suyu
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Domates, sarımsak ve salçayı zeytinyağında kavurup, barbunyayı tencereye ilave edin.
  • 2 lt tavuk suyunu ilave edip, 20 dakika pişirin.
  • Ispanağı tencereye ekleyip tuz, pul biber ve karabiberle lezzetlendirip, 10 dakika daha kısık ateşte pişirin.
Paketlerini açtıktan sonra, dondurulmuş ürünlerin durumu ne olur?
Diyelim ki evde yalnızken canınız bi’şeyler çekti. Açtınız dolabı, koca bir paket dondurulmuş parmak patates var, siz de tek kişisiniz. Ne yapmalısınız?
Hangi dondurulmuş gıda ürünü olursa olsun, paketini açtıktan sonra kullanmak istediğiniz miktarı alıp, geriye kalanı, paketiyle tekrar derin dondurucuya hemen koyarak son tüketim tarihine kadar aynı tazelikte saklayabilirsiniz. Ancak, tamamıyla çözülmüş ürünleri tekrar derin dondurucuya koymamalı, tamamını o an tüketmelisiniz.
Sepet şart değil, hepsi, sadece 10 dakikanızı alacak!
Atıştırmak için bahane çok, futbol olur, film olur, dizi olur, dostluk olur, doğum günü olur, olur da olur...
Sizin bahaneniz hazırsa, özel tarifiyle hazırlanmış Feast Patates Kroket, yine çıtır mı çıtır enfes Feast Soğan Halkaları ve zevkinize göre parmak ve ince dilim patateslerden oluşan bu nefis ziyafeti hazırlamak sunum dahil sadece 10 dakikanızı alacak… Üstelik hepsi en taze haliyle, hepsi katkısız hepsi leziz... Afiyet olsun...
Hayatın hızına yakışan, şipşak bir atıştırmalık...
Koştur, yetiş, hemen hazırlan, hazırlıksız yakalan... Nasıl hazırlanacak, ne zaman yenecek bu yemekler?
Merak etmeyin, 10 dakikada hazır olur, şipşak yenir.

Rahat olmaya hazır olun...
Malzemeler
6 adet FEAST MİLFÖY HAMURU
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
1 adet yumurta sarısı
Muammara için:
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
1 dilim ufalanmış bayat ekmek
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz, karabiber, kimyon
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Muammara için tüm malzemeyi mutfak robotuna alıp robotu beş dakika çalıştırın.
  • Milföy hamurlarını yuvarlak kalıpla kesin, üzerine yumurta sarısı sürüp fırın tepsisine yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
  • İki milföy hamurunun arasına bolca muammara sürün, kenarlarını maydanoza bulayıp servis edin.
Matbah-ı Âmire’nin meşhur yemeği: Bamya!
Bamyanın seveni de var sevmeyeni de... Sevmeyenlere, bamyanın tarihinden ve ne kadar faydalı olduğundan bahsedin, fikirleri değişecektir.
Bamya, Osmanlı saray mutfağının en önemli sebzelerinden biri... Öyle ki; sarayda “bamyacıbaşı” bile varmış. Evet, yanlış okumadınız... “Çeşnicibaşı, eyercibaşı, kasapbaşı, kapıcıbaşını bile biliyorduk, bamyacıbaşı da ne” dediğinizi duyar gibiyiz. Bamya, lezzeti ve besin değerleriyle o kadar kıymetli bir sebzeymiş ki; 1730’lu yıllarda bir genelge yayınlanmış ve padişahın yiyeceği kadar bamya alınıp, kalanlarının satılmasına ancak o zaman izin verilmiş. Bamyanın faydalarını öğrenen, yedikçe faydasını gören padişah hiç ayırır mı Matbah-ı Âmire’den bamyacıbaşını! Kolesterole, sindirime, halsizliğe, depresyona iyi gelen bamyayı sofrasından hiç eksik etmezmiş.

Siz de internette bamyanın faydalarını şöyle göz ucuyla bile okusanız padişaha hak verirsiniz.

E bu kadar anlattık, bir tarif vermeden bırakmayız... Buyurun padişah sofrasına...
Malzemeler
1 paket Feast Bamya
5 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı pul biber
ET SUYU İÇİN
1 parça haşlamalık kemik
3 adet defne yaprağı
1 adet havuç
1 adet pırasa
3 adet sarımsak
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Et suyunu hazırlamak için kemikleri bir tencereye alın, üzerini geçinceye kadar su ekleyip bir taşım kaynattıktan sonra köpüklerini bir kaşıkla alın.
  • İri doğradığınız sebzeleri tencereye ilave edip kısık ateşte 3 saat kaynatın.
  • Et suyunu süzerek bir kaba alın.
  • Başka bir tencerede kaynattığınız suyun içinde bamyaları 5-6 dakika kaynatıp süzgeçle bir havlunun üzerine alın.
  • Derin tavada 3 kaşık tereyağını eritip unu ekleyerek köpürünceye kadar kavurun. Hazırladığınız et suyunu azar azar ilave edin, sürekli karıştırarak pelte kıvamında bir sos elde edin.
  • Başka bir tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağını eritip önceden haşladığınız bamyaları ekleyin. Tavayı sallayarak bamyaları harmanlayın, en son pul biberi bamyaların üzerine ekleyin.
  • Hazırladığını sosu servis tabağına alın, bamyaları üzerine yerleştirerek sıcak servis edin.
Büyük Pilinius’un bile tanımlayamadığı lezzet
Brokolinin İtalya yarım adası ile özdeşleştirildiğini ve Romalı yazar Büyük Pilinius’un metinlerinde lahana benzeri bir sebze olarak tarif edildiğini biliyor muydunuz?
Yakınçağ Avrupası’nın egzotik bitkisi brokoli hem leziz oluşu hem de sağlık deposu olması ile sofralarımızın vazgeçilmezi arasında.

Şimdi sizi hem akşam yemeklerinizin vazgeçilmezleri arasına girecek, hem hafif hem de leziz Brokoli Graten tarifi ile baş başa bırakıyoruz.
Malzemeler
1 paket FEAST ORGANİK BROKOLİ
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
2 yemek kaşığı FEAST ORGANİK SOĞAN
1 tatlı kaşığı esmer şeker
1 yemek kaşığı balsamik sirke
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı (500 ml) süt
2 yemek kaşığı un
Tuz, karabiber, muskat rendesi
2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Brokoliyi kaynar su dolu bir tencerede 2 dakika haşlayıp süzgece alın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğan ve sarımsağı pembeleşinceye kadar kavurun. Esmer şeker, balsamik, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. En son brokoliyi tavaya ilave edin, tavanın sapından tutup sallayarak malzemeleri karıştırın.
  • Bir sos tenceresinde tereyağını eritip unu ekleyin, unun rengi değişene kadar kavurun. Kavrulan una sütü ilave edip kıvam alıncaya kadar pişirin. En son beşamel sosun üzerine yarım çay kaşığı muskat rendesini ekleyip karıştırın.
  • Fırın kabına brokoliyi alıp üzerine beşamel sosu dökün. Rendelenmiş kaşar peynirini de sosun üzerine yayarak önceden ısıtılmış (180 derece ) fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin, sıcak olarak servis edin.
Çorbanın yağını fazla kaçıranlar buraya baksın!
İnsanlık hali, bazen bazı şeyleri fazla kaçırırız. Şayet çorbanın yağını fazla kaçırdıysanız telaşlanmayın, size çok basit bir yöntemle, mucizevi şekilde bu sorundan kurtulmanın yolunu açıklıyoruz:
Çorba yaptığınız tencereyi ocaktan alır almaz bir adet marul yaprağını çorbanın içine atın. Fazla yağın marulda toplandığını ve yağı emdiğini göreceksiniz. O zaman marulu tencereden bir maşa yardımı ile alabilir, kusursuz çorbanızın tadını çıkarabilirsiniz.
Dondurulmuş gıda iyidir, ona bir şans verin!
Tüm dünyada güvenle tüketilen dondurulmuş gıdalarla ilgili ön yargılarınız olabilir. Olsun, hazırsanız şimdi onları hep beraber yıkalım, size dondurulmuş gıdanın aslında neden en akılcı ve sağlıklı çözüm olduğunu anlatalım.
Hep tazedir, en tazedir!
  • Taze sebze ve meyveler, hasat edildikten birkaç saat sonra, besin değerlerini kaybetmeden, hijyenik şartlarda ve ileri teknoloji kullanılarak dondurulduğu için pazarlarda, manavlarda satılan tazelerinden çok daha tazedir.
  • Doğru saklama koşullarında, dondurulmuş gıdalar ilk günkü tazeliğini çok uzun süre muhafaza eder.
Kesinlikle katkısızdır, kesinlikle sağlıklıdır!
  • Temizlenip ayıklanan ürünler; - 40 derecede, hiç bir katkı maddesi kullanılmadan, IQF teknolojisi ile anında, tek tek dondurulur. Hasat, üretim ve dağıtım sırasında kontrol altına alınan hijyen standartları sayesinde, direkt olarak tarladan tencereye ulaşmış gibi olur. Herhangi bir katkı maddesi içermeyen dondurulmuş gıdalar çok daha sağlıklıdır.
Pratik ve ekonomiktir!
  • Kullanım rahatlığı ile ayıklama ve yıkama zahmetinden kurtarır, hemen pişirmeye hazırdır.
  • Her mevsim tazeliğini korur. Size zaman, para ve enerji tasarrufu sağlar.
Çocuk yaptım aklımda deli sorular! Donmuş sebze meyve yiyebilir mi?
İnsan çocuk yapınca hayatındaki öncelikler şekil değiştirir. Her şeyin en doğrusunu, en iyisini önce çocuğu için ister olur. Konu yemeğe gelince ise akan sular durur! Taze mi, katkısız mı, sağlıklı mı gibi sorular aklımızı kurcalar.
Ey ebeveynler!

Donmuş sebze ve meyveler, dondurulurken hiçbir katkı maddesi ve kimyasala maruz kalmaz. Dondurma işlemi, doğası gereği sebze ve meyveleri taptaze korumanın en katkısız, en masum ve en doğal yoludur.

Ayrıca kontrollü ve iyi tarım ile yetiştirilen ve mevsiminde toplanan Feast sebze ve meyveler hormon içermez; tarladan toplandıktan sonra çok kısa bir sürede dondurulduğu için, aslında tazesinden de daha tazedir. Çocukların beslenmeleri için harikadır.
Dondurulmuş ile pazardan alınan bir olur mu hiç!
Artık çok iyi bildiğiniz bir şey var; Feast, sebze ve meyvelerin en tazesini seçer, dondurma işlemi esnasında asla katkı maddesi kullanmaz ve ürünlerin besin değerlerini koruyarak mevsiminde dondurur.
Pazardan aldığınız sebze ve meyveler ise size ulaşana kadar uzun mesafeler kat eder, sebze ve meyve hallerinde depolarda bekler, bu yüzden besin değerlerinde ciddi oranda düşüş meydana gelir.

Pazardan aldığınız sebze ve meyve tazelik anlamında sizi cezbetse de, dondurulmuş ürünlerin besin değerleri çok daha yüksektir.

Anlayacağınız; dondurulmuş sebze ve meyve ile pazardan alınan ürünler bir değil.
Şimdi, seçim sizin…
Dondurulmuş sebze ve meyveleri yıkamadan kullanabilir miyim?
Feast sebze ve meyveleri yıkamadan kullanabilirsiniz. Çünkü biz Feast'te ürünleri en hijyenik koşullarda, el değmeden temizleyip ayıklıyoruz.
Bireysel Hızlı Dondurma teknolojisiyle ürünlerimizi katkı maddesine ihtiyaç duymadan şoklayabiliyoruz.

Böylece yıkanmış ve katkı maddesi bulunmayan ürünlerimizi yemeklerinizde gönül rahatlığıyla kullanabiliyorsunuz.
Ex’den next olmaz, çözülmüş tekrar donmaz!
Tükenmiş ve bitmiş bir ilişki nasıl eski haline dönmüyorsa, dondurulmuş ürünler de çözüldükten sonra tekrar dondurulmamalıdır.
Gıdalarda bulunan ve gıdaların bozulmasına ve çürümesine neden olan mikroorganizmaların faaliyetleri, IQF (Individual Quick Freezing - Bireysel Hızlı Dondurma) işlemi sonucunda durur.

Ancak dondurulmuş gıdalar, ambalajları üzerinde önerilen süre ve soğukluk derecesinde tutulmazsa, içlerinde bulunan mikroorganizmalar tekrar faaliyete geçer. Bu nedenle çözüldükten sonra tekrar dondurulan ürünler besin değerlerini kaybederler.
Dondurulmuş gıdalarda katkı maddesi ve koruyucu kullanılır mı?
İçiniz rahat olsun, Feast sebze ve meyveler IQF yöntemiyle, ilk günkü tazeliğiyle, tek tek dondurulur.
Hiçbir katkı maddesi ve koruyucu kullanılmadan en saf haliyle paketlenir. Hurafelere inanmayın, hiçbir katkı maddesi ve koruyucu kullanılmayan Feast ürünlerini gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz.
Evde dondurulmuşla hazır dondurulmuş arasında ne fark olabilir ki?
“Aman canım, evde derin dondurucum var, mevsiminde atarım, oh kafam rahat!” diye düşünüyorsanız, fikriniz değişecek, hazır olun!
Ben her hafta pazara giderim!

Pazardan alınan ürünler hasat edildikten sonra, önce meyve-sebze hallerine, oradan da satış noktalarına gönderilir. Size ulaşması en iyi ihtimalle bir hafta sürer ve bu arada besin değerleri zaten kaybolmaya yüz tutar...

Sezonunda hasadı gerçekleşen sebze ve meyveler, birkaç saat içinde Feast tesislerinde olur ve hiç vakit kaybetmeden temizlenir, ayıklanır, gerekiyorsa buharla ön haşlama işlemi yapılır ve hiçbir katkı maddesi kullanılmadan çok hızı şekilde tek tek dondurulur. Eğer tarlanın yanında

Ama benim de derin dondurucum var!

Tebrikler, ülkemiz zaten çok güzel derin dondurucular üretebiliyor. Fakat ev tipi derin dondurucuların asıl amacı dondurmak değil, saklamaktır. Evde uzun süren dondurma işlemi esnasında, sebze ve meyvelerin hücre zarları çatlar ve saklamaya çalıştığınız sebze donana kadar bozulmalar zaten başlamış olur ve aslında siz, maalesef posayı donduruyor olursunuz.

Gerçek anlamda dondurma işlemi, büyük yatırımlarla, çok düşük ısılarda, aniden ve tüm sebzeler için tek tek IQF (Individual Quick Freezing – Bireysel Hızlı Dondurma) yöntemiyle gerçekleştirilir. O kadar hızlı donar ki bozulmayı başlatacak şartların oluşumuna izin verilmez!
Diyettekiler için efsane humus tarifi
Diyetteyiz diye kendimizi lezzet zevkimizden mahrum mu edeceğiz? Tabi ki hayır!
Humusun lezzetini şahlandıracak, antioksidan etkili enginarlı tarifimiz "Diyet de yaparım, yemek keyfi de..." diyenlere geliyor.
Malzemeler
1 paket FEAST ÇANAK ENGİNAR
500 g. önceden haşlanmış nohut
2 adet közlenmiş kapya biber
3 yemek kaşığı light labne peyniri
2 yemek kaşığı tahin
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
Zeytinyağı
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Enginarları kaynar su içinde yaklaşık 15 dakika yumuşayıncaya kadar haşlayın.
  • Kapya biberleri ve baharatlar hariç, haşlanan enginarların iki tanesini, önceden haşlanmış nohutları robota ilave edin.
  • Malzeme püre kıvamına gelinceye kadar robotu çalıştırın. Bu aşamada biraz sızma zeytinyağı ilave edin.
  • Tuzu ve kimyonu ekleyerek lezzeti artırın.
  • Hazırladığınız enginarlı humusu, haşladığınız çanak enginarların içine koyarak servis edin.
Aşk, yemek ister!
Yeni yıla girmeden önce mutlaka özel bir gün çıkar karşımıza…
Ya sevdiceğimizin doğum günü ya evlilik ya tanışma yıldönümü gelir çatar ya da taptaze bir ilişki başlar. Bu dönemlerde yemeği dışarıda yemek sizi çok rahat hissettirmiyorsa ya da bu sefer bir değişiklik olsun ‘yemeği evde yiyelim’ diyorsanız, size romantik bir tarifimiz var.
Malzemeler
1 çay bardağı FEAST BEZELYE
1 kâse FEAST ORGANİK PATATES
4 kök FEAST ORGANİK BROKOLİ
4 dilim kalın kesilmiş bonfile
Zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik
1 çorba kaşığı domates salçası
3-4 diş sarımsakı
1 çorba kaşığı nişasta
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Sebzeleri bir kaba alıp üzerine zeytinyağı gezdirip tuz ve karabiber serpin.
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı, salça ve ezilmiş sarımsağı karıştırıp etleri bu sosa bulayarak fırın torbasının içine koyun, sebzeleri de ilave ederek torbayı kapatın.
  • Fırın tepsisine yerleştirip 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.
  • Eti ve sebzeleri bir fırın kabına alın, etin suyunu bir sos tenceresine alıp nişastayı ekleyerek koyulaşıncaya kadar pişirin.
  • Sosu yemeğin üzerine döküp 200 derecede 10 dakika kadar daha pişirin.
Organik beslenmek trend mi yoksa gereklilik mi?
Tartışmalar sürüyor. Üstelik sadece organik beslenmenin bir trend olup olmadığı değil, her “organiğim” diyenin gerçekten organik olup olmadığı da tartışılıyor.
Sizlere geçtiğimiz aylardaki blog yazılarımızdan birinde gıdaların organik olduğunu nasıl anlayabileceğinizi anlatmıştık. Bu kez altını çizeceğimiz konu; organik beslenmenin önemi ve gerekliliği…

Popüler kültür her ne kadar konuyu “trendleşmiş” gibi gösterse de; doğala ve doğaya dönmek, artık bir ihtiyaç. Şehir yaşamında kontrol altında tutması gittikçe güçleşen sağlığımız için organik beslenmek çok önemli. Sağlık deyince aklınıza sadece vücut sağlığımız gelmesin. Ruh sağlığımız en çok etkilenen yanımız.

Beslenme şeklimiz, yediklerimizden duyduğumuz rahatsızlık ve şüphe bizi de yiyip bitirir. Neyse ki; organik gıdalar var. Neyse ki; Feast var. “Hormon, katkı maddesi ve ilaçlama” gibi kâbusumuz olan etkenlerin hiçbiri Feast’in organik gıdalarında yok! Feast organik sebzeler, her kesimden, her yaştan insan için var. Hepimiz doğaya dönemiyoruz ama doğal olana dönmemiz için imkânımız var. Organik yiyin, organik yaşayın, beden ve ruh sağlığınız yerinde olsun.

Katkısız yiyecekler, hayatınıza katkı sağlayan doğal ürünler sizinle olsun…
İspanya'daki diyet listelerinin vazgeçilmezi: Fritata!
Hem lezzetli hem kolay hem de fit kalabileceğiniz yemekler mümkün mü?
Mümkün! Peki nasıl? Yaz Sebzeli Frittata'yla! İsmi sizi korkutmasın, aslında sebzeli omlettir Frittata.

Yumurta bazlı bu yemeğin yapımı, Feast Sebze Güveç sebzeleriyle ile hem pratik bir hal alıyor hem de yüksek besin değerleriyle fit kalmanıza yardımcı oluyor. Yapılışını videomuzda Diyetisyen Andaç Yeşilyurt anlatıyor ;)

Bırakın O Ağır, Diyet Düşmanı Tatlıları!
Ağır tatlı krizlerinin üstesinden gelmenin yolu tarifimizden geçiyor.
Fit Cheesecake, öyle hafif bir tarif ki diyette olanlar bile rahatlıkla tüketebilir. Feast Frambuaz ve Feast Ahududu'nun tazeleyen lezzetiyle sizleri baş başa bırakıyoruz.
Malzemeler
FEAST FRAMBUAZ
FEAST AHUDUDU
1 paket Eti Burçak
Kuru meyveli müsli
1 su bardağı light yoğurt
1 su bardağı light labne
Bal
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Rondoda bisküviyi toz haline getirin. Sunum yapacağınız kapların içine paylaştırıp, buzdolabına koyun.
  • Yoğurdu tel süzgece alıp, fazla suyunun süzülmesi için bekleyin.
  • Yoğurt, labne peyniri ve balı karıştırıp, yarısını kaplara paylaştırın.
  • Üzerine sırayla, 1 yemek kaşığı müsli ve kalan yoğurt kremasını koyup buz dolabında 1 saat bekletin.
  • Orman meyvelerini yerleştirp, soğuk servis edin.
Frambuazlı Cheesecake Krizi!
Can bu, çeker. Frambuazlı Cheesecake’in saati, zamanı olmaz!
Peki ne yapmıyoruz? Panik yapmıyoruz.

Bu gibi durumlar için taptaze frambuazlarla hazırlanan özel sosu, çıtır bisküvisi ve özel peyniriyle Feast Frambuazlı cheesecake size bir market kadar yakın.
IQF (Individual Quick Freezing - Bireysel Hızlı Dondurma) işlemi ne demektir?
Dondurulmuş gıdayla ilgili en büyük soru işaretlerinden birisine açıklama getiriyoruz.
"Biz de mevsiminde alıp, temizleyip, buzdolabımızın buzluğunda donduruyoruz. Neden Feast alalım?" Feast alın çünkü Feast IQF yöntemiyle ürünleri donduruyor. IQF, “Individual Quick Freezing – Bireysel Hızlı Dondurma” işlemine verilen isimdir.

IQF tekniğiyle dondurulan Feast ürünleri, “tek tek” ve ortalama 10-15 dakika gibi kısa bir sürede, doğal yapılarına zarar verilmeden dondurulur.

Buzdolaplarındaki dondurucu bölümler dondurma işlemini uzun sürede gerçekleştirebildiklerinden malesef gıdaların besin değerleri ve yapıları bozulmaktadır. Bu sebepten, Feast'in kullandığı IQF sistemiyle, mevsiminde dondurulan sebzeler tam mevsimindeki gibi taze kalır.
Meyveli kekin dibine çöken meyvelere "dur" deyin
Meyveli kek yapmaya karar verdiniz; pembeli, allı, morlu taptaze dondurulmuş meyvelerinizi güzelce kekin içine eklediniz.
Hayaliniz, kek kabardıkça meyvelerin o güzel renklerini kekin üstünde sergilemesi… Ancak öyle olmadı. Meyvelerin hepsi kekin dibine çöktü, hatta belki de kekin en altında fazlasıyla pişerek sertleşti ve karardı.

Meyveli kek yaparken meyvelerin yer çekimine yenik düşmemesi ve kekin dibine çökmemesi için çok basit bir ipucu verelim size. Meyveleri önce una ya da nişastaya bulayın, bir süre beklettikten sonra kek harcına katın. Kekiniz kabarsın, meyveler ortaya çıksın. Bizim aklımıza, sizin de elinize sağlık
Sevgili yaptım, o zaman risotto da yaparım.
Risotto her zaman çok romantik bir yemek olmuştur. “Herkes yapamaz” hatta “herkese yapılmaz” denir.
Meşakkatli gibi görünse de püf noktalarını bildikten sonra aslında hiç de zor değil. Ya da siz zormuş gibi davranın, havanız olsun.

Yeni sevgilinize veya sevdiceğinize size vereceğimiz risottoyu mutlaka yapın, aşk hanenize 10 puan ekleneceğine garanti veriyoruz.
Malzemeler
1 su bardağı FEAST BEZELYE
1 su bardağı FEAST TATLI KÜP SOĞAN
1 çay bardağı FEAST TATLI MISIR
10 adet mantar
1 çay bardağı zeytinyağı
2 su bardağı Risotto pirinci
1 su bardağı rendelenmiş parmesan peynirir
3 çorba kaşığı tereyağı
5 su bardağı sebze suyu (2 adet havuç, kereviz sapı)
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Sebze suyu için beş bardak suyu bir tencereye alıp havuç ve kereviz sapı ile kaynatıp süzün.
  • Bezelyeleri ve mısırı 10 dakika kaynar su içinde bekletip süzün.
  • Mantarları ince ince dilimleyin.
  • Wok tavaya zeytinyağını koyup soğanları kavurun, pirinci ekleyin karıştırarak kavurmaya devam edin.
  • Pirinçlerin rengi biraz döndükten sonra sebze suyundan iki kepçe ilave edin.
  • Pirinç suyunu çekmeye başlayınca bezelye, mısır ve mantarı ekleyip karıştırın.Yavaş yavaş sebze suyunu eklemeye devam edin.
  • Pirinç piştikten sonra ateşin altını iyice kısın, bir kepçe sebze suyu, tereyağı ve parmesan peynirini ekleyip karıştırın. Sıcak olarak servis edin.
Mutfağın en meşgul aletinin söyleyecekleri var...
Kesme tahtası mutfağımızın en önemli gereçlerindendir.
Kesme tahtasının uzun ömürlü olması için temizlerken deterjan kullanmayın, duru su ile temizleyin. 2-3 ayda bir tahtanızı yağlayın.

Tavuk, balık ve et için seramik, cam gibi malzemelerden olanları kullanmanız daha sağlıklı bir tercih olacaktır.
Sen neymişsin be mantı!
Hamurundan dolgusuna, sosundan sunumuna mantı hiç de kolay bir yemek değildir. Her aşamasında özen ve ihtimam ister. Kökeni Çin’e uzanan mantının, kelime kökeni de Çince’ye dayanmaktadır.
13. yüzyılda Çinliler ’den öğrendiğimiz mantı, İpek Yolu ile her yere ulaşmış, Anadolu’nun farklı yörelerinde, farklı iç malzemeleri, farklı pişirme şekilleri ve soslarıyla kültürümüzün önemli bir parçası haline gelmiştir. Osmanlı saray mutfağında da vazgeçilmez bir yemek olarak kendine yer bulan mantı, Fatih Sultan Mehmet’in de en sevdiği yemeklerden biri olarak anılır.

Şimdi hazırsanız, Ege’nin has ununu, kıymanın en kalitelisi ile birleştiren Feast Gurme Kayseri Mantısı, sizin için hazırladığımız özel bir tarifle sofralarınızı şenlendirmeye geliyor.
Malzemeler
1 paket FEASTGURME KAYSERİ MANTISI
1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 çay bardağı haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
4 su bardağı sıcak su
1 kase süzme yoğurt
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kuru nane
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Tereyağını eritin salçaları ekleyip kavurun.
  • Sıcak suyu yavaş yavaş tencereye ekleyip kaynatın.
  • Mantıyı salçalı su içinde 5 dakika haşladıktan sonra nohut ve mercimeği ekleyip 5 dakika daha birlikte kaynatın.
  • Süzme yoğurt, ezilmiş sarımsak ve kuru naneyi bir kasede yarım çay bardağı su ekleyerek iyice çırpın.
  • Servis tabağına önce süzme yoğurdu yayın, üzerine mantınızı koyup sıcak sıcak servis edin.
Organik gıda nedir?
Organik tarım, çevremizdeki her canlıyı eşit şartlarda kapsayıp, çevreyi korumayı ve sürdürülebilirliği hedefleyen, doğal dengeyi korumayı amaçlayan bir tarım yöntemidir.
Organik gıdalar da, tohumundan tüketiciye ulaşana kadar olan bütün aşamalarında, insana ve ekosisteme zarar verecek kimyasal katkı maddeleri veya kimyasal işlemler kullanılmadan, doğal yöntemlerle üretilen gıdalardır.

Feast de tüm aşamalarında doğaya ve insana saygılı yöntemlerle, en lezzetli organik sebze ve meyveleri yetiştiriyor.
Organik gıda neden önemlidir?
Organik alalım da neden organik almayı tercih edelim?
Organik gıdaların üretiminde kimyasal gübreler ve ilaçlar kullanılmaz.

Bu yüzden, organik gıdaların diğer yöntemlerle yetiştirilen gıdalardan en büyük farkı, sizi ve çocuklarınızı pestisit ve suni gübrelerin yol açtığı ciddi sağlık sorunlarından korumasıdır. GDO içermez ve besin değerleri oldukça yüksektir.
Gıdaların Organik Olduğunu Nasıl Anlarız?
Organik meyve sebze o kadar da şekilli olmaz!
"Geçen gün organik elma getirmiş kayınvalidem, ne yapacağımızı bilemedik içinden misafirler çıkınca. Doğal diye herhalde...."

Bu ve bunun gibi birçok hikaye duyuyoruz. Peki nasıl anlarız bir meyvenin, bir sebzenin organik olduğunu? Cevabımız ne renginden ne şeklinden ne de kokusundan... Gıdaların organik olduğunu anlamanın tek yolu ürünün paketi üzerindeki “Ekolojik tarım esaslarına göre üretilmiştir.” logosunu görmektir.

T.C. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından verilen bu sertifika, logoyu taşıyan bu gıdaya ait organik tarım sürecinin her aşamasını takip ettiğini ve organik gıda şartlarına uyduğunu gösterir.
O elbiseye girilecek salatası!
Hayatta her şeyin başı motivasyon ve fakat, o “Ey elbise, sen mi büyüksün, ben mi? Gelecek yaz üzerimde olacaksın” diye başlayan meydan okumaların da arkasında durmak lazım. Daha önümüzde yeterince vakit var. Başarabilirsin dostum!

Şimdi sana, yediğinde çok çok iyi hissedeceğin, besleyici, sağlıklı, fit bir salata ile ilk destek de bizden olsun. Feast Organik brokoli, yeşil mercimek, havuç, yeşil soğan, maydanoz, zeytinyağı ve limon ile kolayca hazırlanabilecek bu reçeteyi ve diğer fit önerilerimizi takip et. Yaza güzel haberlerini bekliyoruz...

Malzemeler
1 paket Feast Organik Brokoli
1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 adet yeşil elma
2 yemek kaşığı kavrulmuş çam fıstığı
Zeytinyağı
Limon suyu
Tuz
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Brokoliyi buharda kök kısımları yumuşayıncaya kadar yaklaşık 10 dakika haşlayın.
  • Su doldurduğunuz derince bir tencerenin üzerine yerleştireceğiniz makarna süzgeci ile buharda haşlama işlemini kolayca yapabilirsiniz.
  • Brokoliyi salata tabağına alın, üzerine haşlanmış yeşil mercimek ve kabukları soyulmadan küp şeklinde doğranmış yeşil elmayı ekleyin.
  • Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu iyice çırparak salatanın üzerine gezdirin. Son olarak kavrulmuş çam fıstığını serpip servis edin.
Ormanda meyve ağaçlarının arasında serin bir yürüyüş...
Denizi Gören, Püfür Püfür Esen Bir Balkona Davetlisiniz...
Yazın bunaltan sıcaklarında sizi, serin bir balkona davet ediyoruz. Orman Meyveli Rulo Pasta tarifimizi pratik bir şekilde yapıp, tadına baktığınızda demek istediğimizi anlayacaksınız ;)

Feast meyveleriyle renklenmiş bu serin tatlının bir dilimiyle, o hep hayalini kurduğunuz o balkondaymış gibi hissedip, seyre dalacaksınız...
Malzemeler
1 su bardağı Feast Çilek
1 su bardağı Feast Böğürtlen
1 su bardağı Feast Ahududu
500 gr tatlı lor
100 gr bitter çikolata (iri doğranmış)
1 paket Eti Burçak bisküvi (parçalanmış)
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Tüm malzemeyi derin bir kase içinde harmanlayın.
  • Karışımı, yağlı kağıt üzerine koyup, rulo yapın.
  • Uçlarını kıvırıp mutfak ipi ile bağlayın ve bir gece dondurucuda bekletin.
  • Dilimleyerek servis edin.
Oyun gecesinde aç kalmayın!
Bütün ayarlamalar yapıldı! Eşlerden sevgililerden izinler alındı, o büyük oyun gecesi için her şey tamam!
Mı acaba?

Bakın aç acına o iş yürümez. Yemek söylemeye kalksanız en az bir saat seçememek sürer! Gelin işinizi şansa bırakmayın. Evde sucuk ve kaşar varsa, Feast Elma Dilim Patates ile beş dakikada hazırlayabileceğiniz pratik bir atıştırmalıkla oyun arasını keyfe çevirin.

Feast Elma Dilim Patateslerinizi kızartarak fırın kabına yerleştirin, üzerine küp küp keseceğiniz sucukları ve kaşar peyniri ekleyin, beş dakika fırında pişirin. Arkadaşlarınızın oyunu esnasında pratik şekilde hazırlayıp bir kahraman gibi ortaya çıkın.
Akşama maç var! Acılı karışık bi ‘totem yapıyor muyuz?
Bize e-postalar geliyor. Maç akşamlarında acılı elma dilim patates ve karışık pizzayı maçın ilk 10 dakikasında bitirenlerin takımı, ya kazanıyormuş ya da en kötü berabere kalıyormuş
Özel baharatlarla çeşnilendirilmiş Feast Acılı Elma Dilim Patates ve bol malzemesi, nefis hamuru ve özel sosuyla Feast Karışık Pizza’yı maç akşamları siz siz olun eksik etmeyin! Maçtan 10 dakika önce hazırlamaya başlarsanız, totem işi tamamdır. Takımınıza başarılar...
Komşunun tabağını gururla doldurun!
Komşuluk her ne kadar ölmese de, özellikle kimsenin kimseyi tanımadığı büyük şehirlerde can çekişiyor. İnsan bazen zamansızlıktan, bazen yorgunluktan, bazen de duyarsızlıktan bu konuda ne yapacağını pek bilemiyor.
Diyelim ki yan komşunuzun annesi geldi, size de yaptığı yemekten bir tabak yolladı. Adettendir, komşunuzun yolladığı, sizinle paylaştığı yemeğin tabağı boş gönderilmez. Mümkünse ertelemeyin, dışarıdan bi’ şeyler alırım diye geçiştirmeyin, hemen ertesi gün o tabağı düşünceli sahiplerine geri ulaştırın.

Size, komşunuzun tabağını kolayca doldurup gönül rahatlığı ile göğsünüzü gere gere geri vereceğiniz enfes bir zeytinyağlı tarifi önereceğiz. Yapmışken bol bol yapın, sonra size kalmadı diye ağlamayın. Afiyet olsun...
Malzemeler
1 paket FEAST BAMYA
4 yemek kaşığı FEAST ORGANİK DOMATES
3 yemek kaşığı FEAST ORGANİK KÜP SOĞAN
1 çay bardağı haşlanmış kuru börülce
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı domates salçası
1 kahve fincanı zeytinyağı
Tuz
1 çay kaşığı kimyon
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Soğanı, domatesi ve salçayı zeytinyağında soteleyin, 1 paket bamyayı ekleyip karıştırın.
  • Bamyanın üzerini iki parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip orta harlı ateşte 10 dakika kadar pişirin.
  • Daha önceden haşladığınız bakliyatları tencereye ilave edip 10 dakika daha pişirin.
  • Ocaktan almadan önce üzerine tuz ve kimyon serpip karıştırın. En son bir yemek kaşığı sızma zeytinyağını yemeğin üzerine gezdirerek sıcak sıcak servis edin.
Avokado olgunlaştırma kılavuzu
Avokadolar erkekler gibidir. Olgunlaşmayı hızlandırmak için bir dizi işlemden geçirmeniz gerekirSatın aldığınız avokadoların çoğu da size ulaştığında henüz olgunlaşmamış haldedirler.
Avokadonuzu yemeden önce terbiye etmeli, olgunlaştırmalısınız. Tadını çıkarabilmeniz için bu çok önemlidir. Sakın buzdolabına koymayın! Bir kese kâğıdının içine güzelce yerleştirin ve yanlarına bir elma veya muz ekledikten sonra oda sıcaklığında birkaç gün bekletin, sonra da tadını çıkarın...
Dizi akşamı yemekle kim uğraşır?
Diziler önemlidir, hatta dizi günlerinde hayat durur, tüm gündemleri o meşhur dizi meşgul eder. Hatta öyle ki bazen insan yemek yapmaya bile üşenir.
Ama durun, panik yok! İşte size, dizinizi kaçırmadan hazırlayabileceğiniz pratik bir tarif:
Malzemeler
Yarım paket FEAST İNCE PATATES ÇUBUKLARI
500 gr dana kıyması
3 yemek kaşığı FEAST TATLI KÜP SOĞAN
1 su bardağı FEAST ORGANİK DOMATES
2 adet yeşil biber
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Patatesleri kızgın yağda kızartıp servis tabağına alın.
  • Bir tavaya biraz sıvı yağ koyun soğanı ve kıymayı beş dakika kavurduktan sonra domates ve biberi ekleyerek pişirmeye devam edin.
  • Hazırladığınız kıymalı harca tuz ve karabiber serpin.
  • Yoğurdu bir kasede iyice çırptıktan sonra kızarmış patateslerin üzerine gezdirin.
  • Kıymalı harcın içine ince kıyılmış maydanozu ilave edip yoğurdun üzerine yayın.
  • Sıcak olarak servis edin.
A be kaynana ne pişirsem sana?
Kaynana dili tehlikelidir. İğne oyası modeli ya da bir bitki olan kaynana dilinden bahsetmiyoruz.
Bizim kültürümüzde önemli bir yer işgal eden, kocaların annesi, gelinlerin korkulu rüyası olan yüce kaynana kavramından bahsediyoruz.

Tabi o eski kaynanalar artık pek kalmasa da, siz yine de yemek becerilerinizi kaynananızın diline düşürmeyin, büyük yıpranırsınız! Böyle durumlarla karşılaşmamanız için size hem pratik hem de lezzetli çok özel bir tarif önerimiz var:
Malzemeler
1 paket FEAST SAKIZ ENGİNAR
2 yemek kaşığı FEAST TATLI KÜP SOĞAN
300 gr taze bakla
1 demet dereotu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı un
Tuz
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Ayıkladığınız baklaların kararmaması için bir kaseye 1 su bardağı su ve 1 tatlı kaşığı un koyup karıştırın.
  • Taze baklayı yıkadıktan sonra uç kısımlarını kesip irice doğrayın, hazırladığınız unlu su içine koyun.
  • Tencereye zeytinyağını ekleyin soğanlar pembeleşinceye kadar kavurduktan sonra önce enginarı tencereye ilave edip karıştırın.
  • Beş dakika sonra baklayı da tencereye ekleyin, baklaları koyduğunuz unlu suyu sebzelerin üzerine gezdirip 10 dakika harlı ateşte pişirin.
  • Yemeğin tuzunu ilave edip karıştırdıktan sonra 10 dakika daha pişirip ocaktan alın.
  • Yemeğinizi servis tabağına alın, biraz ılındıktan sonra üzerine kıyılmış dereotu serpin.
Yarın sınav var! Hem pratik, hem de kafa çalıştıracak bi’ tarif yok mu?
Aç aç sınava hazırlanmak olmaz. Öğrenciyseniz, dışarıdan söyleyip bir servet de ödeyemeyeceğinize göre ne yapacaksınız?
Elbette kesenize uygun, besleyici ve pratik tariflerle yemeği aradan çıkaracak ve derslere odaklanacaksınız. Ne de olsa, sağlam kafa sağlam vücutta bulunur. Mesela biz size, hem pratik hem de besleyici, pratik bir tarif olan SEBZELİ MAKARNA’yı öneriyoruz.
Malzemeler
1 paket makarna
1 Paket FEAST PATATESLİ GARNİTÜR
1 su bardağı krema
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Feast Patatesli Garnitür’ü kaynar su içinde 2-3 dakika haşlayıp suyunu iyice süzün.
  • Makarnayı derin bir tencerede haşlayıp süzdükten sonra kremayı ekleyip harmanlayın, kısık ateşte 3 dakika kadar pişirin.
  • Garnitürü ve kaşar peynirini ekledikten sonra tuz ve karabiber serpin karıştırın.
  • Sıcak olarak servis edin.
Zengin kalkışına kontra atak: Feast Zengin Çikolatalı Pasta
Misafirleriniz gelmiş, tam sohbetin en koyu, en derin yerlerinde bazen birisi çıkar, “Size doyum olmaz” minvalinde bir şeyler söyler ve apar topar gitmeye kalkar.
Diğerleri de buna uyarsa bir anda herkes ayaklanır. “Zengin kalkışı yapıyoruz ehuhe...” gibi cümleler sarf edilerek yandan yandan herkes kaçar. Siz de buruk bir hisle kalakalırsınız...

Size, tam da o anlarda işinize yarayacak, yumuşacık ıslak kek ve nefis bitter çikolatalı mus kremanın en kalitelisiyle, usta şeflerin tarifiyle hazırlanan pratik bir gizli silah önereceğiz: Feast Zengin Çikolatalı Pasta!

Pastanızı hızlıca servis ederseniz, misafirlerinizin son beş dakikalarını hafızalarından silebilir, muhabbete kaldığınız yerden devam edebilirsiniz. Afiyet olsun...
Spordan sonra bir tabak dolusu bahar...
Enerjiyi harcadınız, kaloriyi yaktınız, kaslar çalıştı ama karnınız da acıktı...

Hem sağlıklı hem pratik hem de doyurucu ne yesem diye düşünüp daha fazla enerji harcamayın, hemen dolduralım tabağınızı... Üstelik bahar tazeliğiyle...

Bu tabakta brokoli, bezelye, buğday, mısır, mozzarella hatta kabak çekirdeği bile var. Bahar salatasının her lokmasında sağlıklı bir şeyler yediğinizi hissedecek, kendinizi tebrik edeceksiniz.

Malzemeler
Yarım paket Feast Organik Brokoli
1 çay bardağı Feast Organik Bezelye
1 çay bardağı Feast Tatlı Mısır
Mozzarella peyniri
2 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi
1 çay bardağı haşlanmış buğday
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım limon suyu
Tuz
1 tatlı kaşığı çörek otu
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Brokoli, mısır ve bezelyeyi buharda 10 dakika haşlayın.
  • Haşladığınız sebzeleri salata tabağına alıp diğer malzemelerle harmanlayın.
  • Salatanın sosu için yoğurt, zeytinyağı, limon suyu ve çörek otunu derin bir kâsede çırptıktan sonra salatanın üzerine gezdirin.
Limon suyu konusunda şartları zorlayın.
Limon öyle bir şey ki; sanki aldığımız gibi bitiyor ve dolaptaki raflar arasında o küçük sarı şeyi ararken nasıl bu kadar çabuk bittiğine hayret ediyoruz.. Aslında o kadar çok şeyin içinde kullanıyoruz ki; bittiğinin farkında olmuyoruz.
Limonu daha verimli kullanmak için onun maksimum performansını açığa çıkarmak gerek. Bunun için de çeşitli yöntemler var; örneğin limonu sıkmadan önce avuç içinde yuvarlamak. Ama size bundan daha da basit bir yöntem önerelim; limonu yıkayıp, kuruladıktan sonra çatalla bir kez delin ve suyunu öyle sıkın.
Hayatımızın vazgeçilmezi olan küçük sarı ekşiden, o güzelim suyunu son damlasına kadar alın.
Hayatınıza sağlık katan sebzelerin, hayattan soğutan kokusu için büyük çözüm!
Brokoli ve karnabaharın faydaları saymakla bitmez. Bu sebeple sadece en önemlilerinden bahsedelim.

Brokolinin en kıymetli özelliği; bağışıklık sistemini güçlendirmesi. Çünkü bağışıklık sistemi demek, sağlık için neredeyse her şey demek. Karnabahar da, mide dostudur. Kalbe iyi gelir. Vitamin ve kalsiyum deposudur.

Ama bu müthiş iki sebzenin pişerken yaydığı koku yok mu! İnsanı evinden de hayattan da soğutur.

Sadece bu sebep yüzünden evinde bu sebzeleri pişirmeyen, sadece dışarıda yiyenler var. Bu da bu güzelim sebzeleri az tüketmeye sebep olan bir durum. Oysaki onların nahoş kokularının eve yayılmasını önleyecek çok basit bir yöntem var. Brokoli ve karnabaharı haşlamadan önce, haşlama suyuna 2 kaşık sirke ekleyin, kokulara veda edin, kalbiniz, mideniz, bağışıklık sisteminiz bayram etsin.

I love taze fasulye!
Colomb’un Amerika’yı keşfinden sonra varlığından haberdar olunan taze fasulyenin original adı, Phaseolus vulgaris’tir.
Bizim tanıdığımız adıyla da Fasulya… Yazılı belgelere göre; günümüzde en sevilen baklagil olmasına rağmen, diğer baklagillere göre menülerimize daha geç girmiştir. Bunun iki sebebi olduğu düşülmektedir; birincisi fasulyenin anavatanının okyanus ötesinde olması, diğeri ise Türklerin taze fasulyeyi ilk zamanlar çok da sevememesidir. Daha doğrusu; ona lezzet katmanın yolları da henüz keşfedilmeyi beklemektedir.

Bir rivayete göre; taze fasulye Türkiye topraklarında ekilmeye başlandığında onu haşlayıp yemek çok keyifsiz ve tatsız geliyormuş. Köylüler buna çözüm ararken, hemen yanı başına domates de ekmeye başlamışlar. Sonra domatesi ve taze fasulyeyi aynı tencerede buluşturmuşlar. Ortaya; menülerimize damga vuracak, soframızda her daim yeri olacak bir lezzet çıkmış. Gel de sevme taze fasulyeyi...
Malzemeler
1 paket FEAST TAZE FASULYE
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
2 adet yumurta
Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
1 su bardağı mısır unu
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Taze fasulyeyi 30 dakika haşlayın, süzdükten sonra soğumaya bırakın.
  • Soğuyan fasulyenin üzerine tuz ve baharatları ekleyip iyice harmanlayın.
  • Yumurtayı iyice çırpın, parmesan peynirini ilave edip fasulyenin üzerine dökün.
  • Mısır ununu azar azar ilave ederek tüm malzemeyi harmanlayın.
  • Zeytinyağını teflon tavaya döküp tavayı iyice ısıtın, fasulyeleri hiç boşluk kalmayacak şekilde tavaya dizin.
  • Her iki tarafı da kızarıncaya kadar pişirin.
Kış geliyor diye, fit kalmayalım mı?
Sadece fit olmak için değil, sağlıklı bir vücuda sahip olmak için de kış boyunca beslenme şeklimize dikkat etmeliyiz.
Çünkü yaza yaklaşırken aynı sıkıntıları yeniden çekmek istemeyiz. Kışın gelişine güvenip ipin ucunu biraz kaçırdıysanız, bu tarifimiz yeniden sağlıklı beslenmeye başlamanız için size ilham verecek.
Malzemeler
5 kök FEAST ORGANİK BROKOLİ
1 çay bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağı bulgur
1 adet havuç
1 adet pancar
5-6 adet siyah zeytin
Zeytinyağı
Tuz
Limon suyu
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Mercimeği haşlayıp süzün, bulguru 1 çay bardağı su ile kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirip soğumaya bırakın.
  • Brokoliyi buharda haşlayın, havucu sebze soyacağı ile zar inceliğinde dilimleyin.
  • Pancarı haşlayıp küp küp doğrayın
  • Tüm malzemeyi salata kâsesinde harmanlayın.
  • Salata sosu için zeytinyağı, tuz ve limon suyunu bir kavanoz içinde çırpın, servis öncesi salatanın üzerine gezdirin.
Buz gibi kış günlerine, buz gibi taze ıspanak yakışır.
Kış aylarında bize en zor gelen işleri hatırlayın; bunlardan biri ıspanakları yıkamak…
Sıcak suyu açamazsın, soğuk suda, o havada ıspanak yıkamak nasıl da zor gelir! Sırf ellerimiz üşüyecek diye de, ıspanaktan vazgeçmek olmaz. Çözüm oldukça basit; Feast organik ıspanak… Ispanağın vücuda olan faydalarından, özellikle kış ayında oldukça ihtiyacımız olan vitaminlerinden mahrum kalmamak için Feast’in taptazeyken toplanan, özenle temizlenen ve paketlenen organik ıspanağını bu kış mutlaka yine bol bol deneyin.
Malzemeler
Yarım paket FEAST ORGANİK ISPANAK
1 çay bardağı rendelenmiş parmesan veya tulum peyniri
1 yemek kaşığı çam fıstığı
Tuz
Değirmen biber
1 diş ezilmiş sarımsak
1 paket spagetti makarna
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Ispanağı teflon tavada soteleyip soğumaya bırakın, fazla suyunu iyice süzün.
  • Mutfak robotuna tüm malzemeyi ekleyip püre haline getirin.
  • Tuz ve karabiberi ekleyin. Spagetti makarnayı haşlayıp süzün..
  • Wok ya da derin bir tavada sos ve makarnayı iyice harmanlayıp sıcak servis edin.
Çorbaya dönüşen balkabağı
Balkabağının tam zamanı.
Pazar tezgâhlarında o güzelim rengiyle gözümüzü alan balkabağı ile yapılan, vitamin deposu bir çorba tarifi paylaşıyoruz sizinle. Balkabağının sadece tatlısını yapıyorsanız, hayatınıza yepyeni bir lezzet katmaya hazır olun.
Malzemeler
1 dilim bal kabağı
2 yemek kaşığı FEAST ORGANİK SOĞAN
1 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı un
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Bal kabağını küp küp doğrayıp yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin, üzerine sızma zeytinyağı gezdirip, 175 derece fırında yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Soğanı bir kaşık zeytinyağı, 1 çay kaşığı şeker ile soteleyin.
  • Pişen bal kabağını ve soğanı püre haline getirin.
  • Çorba tenceresinde tereyağını eritip unu ekleyerek kavurun. Un köpürmeye başlayınca püre haline getirdiğiniz bal kabağını tencereye ekleyin.
  • 4 bardak su ilave ederek sürekli karıştırarak kaynatın.
  • Son olarak zencefil ve tuz ilave ederek ateşin altını kısıp 10 dakika daha pişirin.
Falafelde ezber bozduk, mükemmel oldu.
Vejetaryen yemekler için vazgeçilmez olan Lübnan mutfağından, doyurucu bir lezzettir
Vejetaryen yemekler için vazgeçilmez olan Lübnan mutfağından, doyurucu bir lezzettir falafel. Nohutla ve çeşitli baharatlarla yapılır, tadına doyum olmaz. Bu kez barbunya ile yaptık, yanına da salsa sosu koyduk. Sonuç; Feast usulü falafelimiz mükemmel oldu.
Malzemeler
250 gr haşlanmış ve kabukları soyulmuş FEAST BARBUNYA
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
1 tatlı kaşığı toz kimyon
1 tatlı kaşığı kişniş dövülmüş kişniş
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Tuz, karabiber
2 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet küçük kırmızı soğan
Salsa için;
3 adet kabukları soyulmuş domates
6-7 dal maydanoz
1 adet küçük kırmızı soğan
1 avuç taze nane
Tuz, karabiber
Zeytinyağı
Sunum için:
Lavaş
Marul
1 adet avokado
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Salsa sos için; 4 parçaya böldüğünüz soğan, maydanoz, taze nane ve domatesi mutfak robotunda 1 dakika kadar parçalayın.
  • Zeytinyağı, nar ekşisi, sirke, tuz ve karabiber ekleyerek robotu tekrar çalıştırıp hazırladığınız sosu servis tabağına alın.
  • Barbunyanın kabuklarını soyun, suyunu süzüp kâğıt havlu ile iyice kurutun.
  • Soğan, sarımsak, maydanoz, baharat, un ve biraz tuz ile birlikte mutfak robotunda tüm malzemeyi harmanlayıp hamur haline getirin.
  • Köfte harcından elinizle alıp şekil verin.
  • Teflon tavada yağı ısıtın, her iki yüzünü pembeleşene kadar 2-3’er dakika kızartın.
  • Falafelleri dürümün içine yerleştirip salsa sos, marul ve avokado ile servis edin.
Dondurulmuş mu alıp saklasak, konservelenmiş mi alıp saklasak?
İş temposu, trafik, ev işleri derken sebzelere vakit mi kalıyor!
İş temposu, trafik, ev işleri derken sebzelere vakit mi kalıyor! Alakasız gibi gözükse de, gerçekten sebzeye hayatımızda yeteri kadar yer veremiyoruz. Ayıklaması, yıkaması, suda bekletmesi uzun iş geliyor ve gözümüzde büyüyor, sonuç olarak evimizde az tüketiliyor. Üstelik tam tersi olması gerekirken…

Yüksek lif ve fazlasıyla vitamin içeren sebzeleri, vakitsizlikten ötürü hiç yememek yerine, temizlenmiş ya da pişirmeye hazır olarak alıp yiyebilirsiniz. Ancak bu noktada şöyle bir soru geliyor gündeme; dondurulmuş sebze mi daha iyi, yoksa konserve sebze mi?

Önce konserveden başlayalım…
Konservelenmiş sebzelerin vitamin ve antioksidan seviyesi, dondurulmuş sebzelere oranla daha düşüktür. Konservelenmiş sebzeleri, sebzeden ihtiyacınız olan vitamini almaktan çok güzel bir yemek sunumu için tercih ediyorsanız almalısınız.
Peki ya dondurulmuş sebzeler… Dondurulmuş sebzeler, mevsiminde hasat edildiği ve anında, ilk günkü tazeliğinde, dondurulduğu için vitamin ve mineraller açısından çok zengindirler. Katkı maddesi ve hiçbir koruyucu madde içermezler. Ayıklanmış, temizlenmiş olduklarından ayrıca çok pratiktirler. Buzluğunuzda saklandıkları için de mutfağınızda az yer kaplarlar.
Sorunun cevabı aslında açık ve net; dondurulmuş sebzeler iyidir. Hatta çok iyidir.
Çok yönlü, pek ünlü meyve: Vişne
Senenin trend rengi “vişne çürüğü” oluyor, tasarımcılar yıl boyu yarışıyor. Yaz yaklaşıyor, vişne desenli çantalar, tokalar, mobilyalar moda oluyor. Çehov’un Vişne Bahçeleri “perde” deyince, kapalı gişe oynuyor. Şiirlere konu oluyor, bir ressamın tablosuna anlam katıyor. Tatlılara giriyor, reçeli, hoşafı, likörü yapılıyor, dolmalarda şaşırtıyor, etin sosunda efsaneye dönüşüyor. Hâl böyle olunca, onu daha yakından tanımak, hikâyesini öğrenmek şart oluyor.

Pek çok kaynak, vişnenin anavatanını Hazar Denizi ve Kuzey Anadolu Dağları arasındaki bölge olarak gösteriyor. İran’ın kuzeyi ve Türkmenistan arasındaki bölgeden, Avrupa’ya yayıldığı söyleniyor.

Dört yaşında meyve vermeye başlayan vişne ağacı, 50 yıla kadar yaşayabiliyor. Meyve vermeden önce çiçeklendiği hali, insanı doğaya binlerce kez yeniden hayran bırakıyor. O nasıl bir güzellik!

Kalorisi çok az, A vitamini oldukça zengin. Eski insanlar biliyormuş işi; vişneyi her yemeğin içine katma âdetinin İran’dan başladığı sanılıyor ve etkisi Osmanlı’ya kadar geliyor. Osmanlı mutfağında vişne kebabı ve vişneli yaprak sarma, padişahlar tarafından inanılmaz bir talep görüyor. Et yemeğe çok düşkün kişiler için gut hastalığını önlemeye de yardımcı oluyor. Cildi nemlendiriyor, kansızlığı önlüyor.

“Meyve yemeğe katılır mı ayol!” diyenlere inat, yemek tariflerinde vişneye olan hayranlık çığ gibi büyüyor. Gelenekselleşmiş vişneli yaprak sarma tarifi de bizden olsun öyleyse… İyi ki varsın vişne!
Malzemeler
3 yemek kaşığı FEAST TATLI KÜP SOĞAN
1 kutu FEAST VİŞNE
1 su bardağı pilavlık pirinç
Yarım çay bardağı vişne suyu
1 yemek kaşığı çam fıstığı
1 çay bardağı zeytinyağı
Asma yaprağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
1/2 çay kaşığı karabiber
Sıcak su
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Taze asma yaprağı kullanıyorsanız bol suda yıkayıp her iki tarafı da sararıncaya kadar haşlayıp süzün. Salamura yaprak kullanıyorsanız tuzunu almak için bol su ile yıkayıp 2-3 dakika haşlayın.
  • Kuru soğanı zeytinyağında kavurun, çam fıstığını ekleyip kavurmaya devam edin, renkleri değişmeye başlayınca ocaktan alın. Pirinçleri yıkayıp süzdükten sonra tencereye alın, vişne suyunu ilave edip kısık ateşte 5 dakika pişirin. Pirinç hazır olunca tüm malzemeyi bir araya getirip karıştırın.
  • Her bir asma yaprağının içine 1 tatlı kaşığı dolma harcı bir adet vişne koyarak dolmalarınızı sarın. Tencerenizin dibine asma yaprağı serip, sardığınız dolmaları dizin.
  • Sarmaların üzerine vişne koyup asma yaprağı ile örtün, üzerine zeytinyağı gezdirin. Ağırlık yapması için bir tabak kapatıp sarmaların kenarlarından görünecek kadar sıcak su ekleyip kısık ateşte 30 dakika pişirin.
“Yemin et, bu yemeği sen mi yaptın?” dedirtecek anne yemeği tarifi
Annelerin elinden yemeğe alışkın olduğumuz bamyayı, aileniz ve arkadaşlarınız bu kez sizin elinizden yiyecek.
Üstelik bamyayı ayıklama derdiniz de olmayacak. Anneniz de sizin yaptığınız bu yemeği beğenirse, onu Feast’in buz gibi taze bamyası ile tanıştırın, hayatını kolaylaştırın.
Malzemeler
TAVUKLU BAMYA
1 paket Feast Bamya
4 yemek kaşığı Feast Organik Soğan
5 yemek kaşığı Feast Organik Domates
1 kahve fincanı zeytinyağı
2 adet orta boy tavukgöğsü
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı domates salçası
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Zeytinyağını tencereye koyun, uzun şeritler halinde doğradığınız tavuğu kızgın yağda soteleyin.
  • Daha sonra salçayı, soğanı ve domatesleri ekleyip tavukları sotelemeye devam edin. Bamyayı tencereye ekleyip karıştırın. Yemeğin üzerini örtecek kadar kaynar su ekleyip kısık ateşte 30 dakika kadar pişirin.
  • Tuz ve karabiber serpip karıştırın, iki dakika daha pişirip ocaktan alın.
"Ne içsem" diye kafanızı değil, malzemeleri karıştırın
Mutfağınızda blender varsa, sağlıklı ve enerji veren bir içecek hazırlamak hiç de zor değil...
Spordan önce veya sonra, televizyon karşısında, hatta öğlen öğününüz yerine bile geçebilecek tam size göre bir tarifimiz var. Karşınızda, yoğun kıvamlı, yumuşacık, doyurucu ve lezzetli mi lezzetli bir smoothie...
Malzemeler
1 su bardağı Feast Frambuaz
1 su bardağı Feast Çilek
1 çorba kâsesi Feast Ispanak
1 adet salatalık
1 çay kaşığı toz zencefil
1 yemek kaşığı üzüm pekmezi
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Pekmez hariç tüm malzemeyi karıştırıcıdan geçirin.
  • Pekmezi de ekleyip 2-3 sn kadar tekrar karıştırın.
  • Bardağa aldıktan sonra dilerseniz buz ve üzerine taze nane yaprağı koyun.
Yemekte tropik bir misafiriniz var!
Size, ülkemizdeki popülerliği gittikçe artan, palmiyegillerden olan Hindistan cevizinin sütü ile mükemmel bir tarif hazırladık.
Kremayı ağır buluyorsanız ya da sebze güvecini yavan buluyorsanız bu tarifi çok seveceksiniz. Tarife geçmeden Hindistan cevizi sütünün faydalarından da kısaca bahsedelim; kendisi, kalbe, mideye, böbreklere çok iyi gelir, bağışıklık sistemini güçlendirir, metabolizmanın çalışmasına yardımcı olur.

Anlayacağınız, o sert kabuğun altında çok iyi niyetli bir besin kaynağı yatmakta…
Malzemeler
1 su bardağı Feast Bezelye
1 su bardağı Feast Barbunya
3 yemek kaşığı Feast Tatlı Küp Soğan
1 adet küp doğranmış havuç
1 su bardağı Hindistan cevizi sütü
2 yemek kaşığı küp doğranmış zencefil
1 çorba kaşığı köri
Deniz tuzu
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet limon kabuğu rendesi
Taze fesleğen
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Barbunyaları 1o dakika haşlayıp süzün.
  • Tencereye zeytinyağını koyun, soğan, zencefil ve havucu ekleyip 3 dakika soteleyin.
  • Bezelye ve barbunyayı tencereye alın, hardal ve deniz tuzunu ekleyip tüm malzemeyi karıştırın.
  • Hindistan cevizi sütünü ekleyip 10 dakika kadar pişirin.
  • Sebze güveci servis tabağın alın.
  • Taze fesleğen yapraklarını ince ince kıyın, limon kabuğu rendesi ile harmanlayıp yemeğin üzerine serpin.
Bekar erkekleri mutfağa alalım…
Feast olarak, dondurulmuş ürünlerimizle çalışanların, bekârların ve bebek sahibi olanların hayatını çok kolaylaştırdığımızı biliyoruz.
Biliyoruz çünkü sizden çok güzel geri dönüşler alıyoruz. Tariflerimizi takip edenlerin hep kadın olduğunu düşünebilirsiniz ama böyle düşünürseniz yanılırsınız. Özellikle yalnız yaşayan erkeklerin yemek yapma tutkusu ve internetten tarif araştırma oranı oldukça fazla… Biz de onlar için hem pratik hem de çok leziz bir tarif hazırladık. Hadi beyler, mutfağa…
Malzemeler
1 paket FEAST ORGANİK PATATES
1 çay bardağı FEAST ORGANİK BEZELYE
1 yemek kaşığı FEAST ORGANİK SOĞAN
1 adet yumurta sarısı
1 adet julyen doğranmış tavuk göğsü
200 ml krema200 ml krema
Tuz
Karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Patates, soğan ve brokoliyi harmanlayıp üzerine tuz ve karabiber serpin.
  • Teflon tavaya zeytinyağını ekleyip tavuk etini pembeleşinceye kadar kızartın.
  • Fırın kabına sebzeleri ve tavuk etini koyun. Krema ile yumurta sarısını iyice çırpın, yemeğin üzerine gezdirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Nereden çıktı bu Kinoa?
Mayaların neden uzun ömürlü olduğunu merak edenlerin ve İnka uygarlığını yakından inceleyenlerin yeniden keşfettiği kinoa; aslen Latin Amerikalı’dır ve kendisi Güney Amerika’nın And Dağları bölgesinde yetişir.
Binlerce yıl önce yaşamış İnkalar’ın en önemli besin kaynağı olan kinoa, “kutsal” demeyelim ama insan yaşamı için çok kıymetli olduğundan “manevi değeri çok yüksek” bir tahılmış. Hatta öyle ki; ilk hasadı İnka imparatoru yaparmış. Gel zaman git zaman İnkalar, Mayalar bu dünyadan terk-i diyar eylemiş sonra yeni nesil insanoğlu düşünmüş; “bunca yıl nasıl bu kadar uzun yaşadılar da, bunca keşif yaptılar, hayat enerjisiyle dolup taştılar” diye. Tüm soruların cevabı hep aynı yere çıkmış; “kinoa”.

Kinoanın mucizevi özellikleri var. Bu özelliklerden en önemlisi; protein deposu olması. Neden en önemlisi çünkü kinoa, et, tavuk, süt, yoğurt gibi hayvansal ürünler kadar protein gücüne sahip tek tahıl. Veganlar, vejeteryanlar, spor yapanlar tarafından çokça tercih edilmesinin nedeni de bu. Ve çok önemli başka bir özelliği de; yaşlanmayı geciktiriyor olması. İşte mucizevi olan, tam da bu özelliği. Aslında mucizeden çok, mantıklı bir açıklaması var; kinoa oksit dismutaz enzimi içeriyor. Bu enzim, dokuların yenilenmesini sağlıyor, cildi yıpranmaya karşı koruyor.

O kadar anlattık, bir tarif vermeden bırakmayız.
Malzemeler
1 kâse FEAST ORGANİK PATATES
2 yemek kaşığı FEAST ORGANİK SOĞAN
1 su bardağı kinoa
2 su bardağı sıcak su
1 adet kabak
1 adet yumurta
2 dal maydanoz
2 dal dereotu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kişniş
Kızartmak için sıvı yağ
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Kinoa tohumlarını bol suda yıkayıp süzdükten sonra tekrar üzerini örtecek kadar su koyup bir saat bu suda bekletin. Suyunu tekrar süzdükten sonra üzerine 2 su bardağı kaynar suyu ekleyip kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Daha sonra cam bir kaba alıp soğumaya bırakın.
  • Patatesleri 5 dakika haşlayıp püre haline getirdikten sonra soğan ve rendelenmiş kabak ile karıştırın.
  • Tuz, karabiber, kişniş ve ince kıyılmış yeşillikleri ekleyin. Son olarak kinoa ve yumurtayı ekleyip tüm malzemeyi iyice harmanlayın.
  • Teflon tavada yağınızı kızdırın, hazırladığınız köfte harcından bir yemek kaşığı alın ve kızgın yağa bırakın. Her iki tarafını da güzelce kızartıp kâğıt havlu üzerine alın. Hazırladığınız köfteleri yeşil salata ile servis edin.
Muhabbete yer açacak pratik ve leziz bir tarif
Ne zaman eve arkadaşlarımız gelecek olsa, çeşit çeşit mezeler, ara sıcaklar hazırlıyor, ana yemek için günlerce karar veremiyoruz.
Hazırlaması, toplaması derken gece koşturmayla geçiyor. Bu tarz bir toplaşmanın verdiği keyif elbette ki çok büyük ama arada değişiklik de lazım. Bu kez yapması çok pratik, lezzeti ve sunumu orijinal bir pizza tarifi verelim dedik. Arkadaşlarınız geldiğinde muhabbete daha fazla zaman ayırın istedik.
Malzemeler
8 adet FEAST MİLFÖY
3 yemek kaşığı ketçap veya pizza sos
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yeşil zeytin
2 yemek kaşığı FEAST TATLI MISIR
Sucuk
Kekik
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Her bir milföy hamurunu oklava ile biraz açın, kenarlarından boşluk kalacak şekilde yarısına sos sürün.
  • Kaşar peyniri, zeytin, sucuk, mısırı yerleştirin, üzerlerine kekik serpin.
  • Hamurun diğer yarısı ile üzerini kapatın, kenarlarını bastırarak kapatıp yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Yulaflı yoğurtlu kahvaltıya Feast dokunuşu
“Kuru kuru yulaf-yoğurt yemekten bıktım” diyorsanız, kahvaltınızı renklendirecek çok pratik bir tarifimiz var.
Bu tarifi sadece hafta içi evden çıkmadan atıştırmak için değil, kahvaltıya arkadaşınızı davet ettiğinizde de yapabilirsiniz. Sunumu şık, tadı çok lezzetli…
Malzemeler
10 adet FEAST BÖĞÜRTLEN
10 adet FEAST FRAMBUAZ
2 yemek kaşığı yulaf
3 yemek kaşığı kavrulmuş fındık
2 yemek kaşığı çekirdeksiz üzüm
1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
1 tatlı kaşığı bal
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Yulaf, fındık, üzümü bir kâsede karıştırıp yarısını kavanozun dibine koyun
  • süzme yoğurdun içine portakal kabuğunu rendeleyin.
  • Meyveleri kavanoza ekleyin, yoğurdu koyup bal gezdirin en son yulaf karışımının kalan kısmını koyarak kavanozu kapatın
Nisan sofralarının kraliçesi enginar
Çarşıda pazarda sadece nisan ayında, Feast ile 12 ay taptaze yiyebileceğiniz enginar, faydalarıyla tam bir mucize sebze.
Vücudu toksinlerden arındırıcı ve yüksek C vitamini içeriğiyle bağışıklık sistemini güçlendirici etkisiyle 7'den 70'e herkesin doğal ilacı.

Türk mutfağındaki önemli sebzelerinden, kalp ve karaciğer dostu enginarın zeytinyağlı dolması, garnitürlüsünden sonra en lezzetli yemeklerinden biri Sakız Enginar tarifi sizlerle...
Malzemeler
1 paket Feast Sakız Enginar Sebze Karışımı
½ çay bardağı sızma zeytinyağı
2 yemek kaşığı un
½ adet limon suyu
Yarım demet ince doğranmış dereotu
½ su bardağı ılık su
1 çay kaşığı tuz
Feast’ten Pişirme ve Servis Önerisi
  • Tencereye zeytinyağını koyun ve kızdırın. 1 paket Feast Sakız Enginar Sebze Karışımı’nı tencereye ekleyin. Üzerine su gezdirip 10 dakika pişirin.
  • Limon suyu ve unu bir kasede çırpın. Pişmekte olan enginarın üzerine dökün tahta bir kaşıkla yavaşça karıştırın. Enginar yemeğini tuz ile lezzetlendirin ve enginarı 5 dakika daha pişirin.
  • Enginarların üzerine ince kıyılmış dereotu serperek servis edin.