IQF arama sonuçları
Dondurulmuş gıda iyidir, ona bir şans verin!
Tüm dünyada güvenle tüketilen dondurulmuş gıdalarla ilgili ön yargılarınız olabilir. Olsun, hazırsanız şimdi onları hep beraber yıkalım, size dondurulmuş gıdanın aslında neden en akılcı ve sağlıklı çözüm olduğunu anlatalım.
Hep tazedir, en tazedir!
  • Taze sebze ve meyveler, hasat edildikten birkaç saat sonra, besin değerlerini kaybetmeden, hijyenik şartlarda ve ileri teknoloji kullanılarak dondurulduğu için pazarlarda, manavlarda satılan tazelerinden çok daha tazedir.
  • Doğru saklama koşullarında, dondurulmuş gıdalar ilk günkü tazeliğini çok uzun süre muhafaza eder.
Kesinlikle katkısızdır, kesinlikle sağlıklıdır!
  • Temizlenip ayıklanan ürünler; - 40 derecede, hiç bir katkı maddesi kullanılmadan, IQF teknolojisi ile anında, tek tek dondurulur. Hasat, üretim ve dağıtım sırasında kontrol altına alınan hijyen standartları sayesinde, direkt olarak tarladan tencereye ulaşmış gibi olur. Herhangi bir katkı maddesi içermeyen dondurulmuş gıdalar çok daha sağlıklıdır.
Pratik ve ekonomiktir!
  • Kullanım rahatlığı ile ayıklama ve yıkama zahmetinden kurtarır, hemen pişirmeye hazırdır.
  • Her mevsim tazeliğini korur. Size zaman, para ve enerji tasarrufu sağlar.
Çocuk yaptım aklımda deli sorular! Donmuş sebze meyve yiyebilir mi?
İnsan çocuk yapınca hayatındaki öncelikler şekil değiştirir. Her şeyin en doğrusunu, en iyisini önce çocuğu için ister olur. Konu yemeğe gelince ise akan sular durur! Taze mi, katkısız mı, sağlıklı mı gibi sorular aklımızı kurcalar.
Ey ebeveynler!

Donmuş sebze ve meyveler, dondurulurken hiçbir katkı maddesi ve kimyasala maruz kalmaz. Dondurma işlemi, doğası gereği sebze ve meyveleri taptaze korumanın en katkısız, en masum ve en doğal yoludur.

Ayrıca kontrollü ve iyi tarım ile yetiştirilen ve mevsiminde toplanan Feast sebze ve meyveler hormon içermez; tarladan toplandıktan sonra çok kısa bir sürede dondurulduğu için, aslında tazesinden de daha tazedir. Çocukların beslenmeleri için harikadır.
Ex’den next olmaz, çözülmüş tekrar donmaz!
Tükenmiş ve bitmiş bir ilişki nasıl eski haline dönmüyorsa, dondurulmuş ürünler de çözüldükten sonra tekrar dondurulmamalıdır.
Gıdalarda bulunan ve gıdaların bozulmasına ve çürümesine neden olan mikroorganizmaların faaliyetleri, IQF (Individual Quick Freezing - Bireysel Hızlı Dondurma) işlemi sonucunda durur.

Ancak dondurulmuş gıdalar, ambalajları üzerinde önerilen süre ve soğukluk derecesinde tutulmazsa, içlerinde bulunan mikroorganizmalar tekrar faaliyete geçer. Bu nedenle çözüldükten sonra tekrar dondurulan ürünler besin değerlerini kaybederler.
Dondurulmuş gıdalarda katkı maddesi ve koruyucu kullanılır mı?
İçiniz rahat olsun, Feast sebze ve meyveler IQF yöntemiyle, ilk günkü tazeliğiyle, tek tek dondurulur.
Hiçbir katkı maddesi ve koruyucu kullanılmadan en saf haliyle paketlenir. Hurafelere inanmayın, hiçbir katkı maddesi ve koruyucu kullanılmayan Feast ürünlerini gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz.
Evde dondurulmuşla hazır dondurulmuş arasında ne fark olabilir ki?
“Aman canım, evde derin dondurucum var, mevsiminde atarım, oh kafam rahat!” diye düşünüyorsanız, fikriniz değişecek, hazır olun!
Ben her hafta pazara giderim!

Pazardan alınan ürünler hasat edildikten sonra, önce meyve-sebze hallerine, oradan da satış noktalarına gönderilir. Size ulaşması en iyi ihtimalle bir hafta sürer ve bu arada besin değerleri zaten kaybolmaya yüz tutar...

Sezonunda hasadı gerçekleşen sebze ve meyveler, birkaç saat içinde Feast tesislerinde olur ve hiç vakit kaybetmeden temizlenir, ayıklanır, gerekiyorsa buharla ön haşlama işlemi yapılır ve hiçbir katkı maddesi kullanılmadan çok hızı şekilde tek tek dondurulur. Eğer tarlanın yanında

Ama benim de derin dondurucum var!

Tebrikler, ülkemiz zaten çok güzel derin dondurucular üretebiliyor. Fakat ev tipi derin dondurucuların asıl amacı dondurmak değil, saklamaktır. Evde uzun süren dondurma işlemi esnasında, sebze ve meyvelerin hücre zarları çatlar ve saklamaya çalıştığınız sebze donana kadar bozulmalar zaten başlamış olur ve aslında siz, maalesef posayı donduruyor olursunuz.

Gerçek anlamda dondurma işlemi, büyük yatırımlarla, çok düşük ısılarda, aniden ve tüm sebzeler için tek tek IQF (Individual Quick Freezing – Bireysel Hızlı Dondurma) yöntemiyle gerçekleştirilir. O kadar hızlı donar ki bozulmayı başlatacak şartların oluşumuna izin verilmez!
IQF (Individual Quick Freezing - Bireysel Hızlı Dondurma) işlemi ne demektir?
Dondurulmuş gıdayla ilgili en büyük soru işaretlerinden birisine açıklama getiriyoruz.
"Biz de mevsiminde alıp, temizleyip, buzdolabımızın buzluğunda donduruyoruz. Neden Feast alalım?" Feast alın çünkü Feast IQF yöntemiyle ürünleri donduruyor. IQF, “Individual Quick Freezing – Bireysel Hızlı Dondurma” işlemine verilen isimdir.

IQF tekniğiyle dondurulan Feast ürünleri, “tek tek” ve ortalama 10-15 dakika gibi kısa bir sürede, doğal yapılarına zarar verilmeden dondurulur.

Buzdolaplarındaki dondurucu bölümler dondurma işlemini uzun sürede gerçekleştirebildiklerinden malesef gıdaların besin değerleri ve yapıları bozulmaktadır. Bu sebepten, Feast'in kullandığı IQF sistemiyle, mevsiminde dondurulan sebzeler tam mevsimindeki gibi taze kalır.
;